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穆晓婉以前很喜欢吃这道菜。
她所在的城市里的小酒馆,这也是一道常见的下酒菜。
郭炳林也很喜欢,“很好。”
“凉拌的话,也要切青椒做配菜,再来点辣椒油就可以了。
这样也好看些。”
那边鸡蛋也煮得差不多了,捞出来,将鸡蛋壳敲裂,然后丢进卤汤锅里,“等会捞出来就可以吃了。
肉夹馍里放个鸡蛋,味道不是一般的好。”
郭炳林看了看时间,对穆晓婉道:“先去正厅坐吧。
我叫后厨再弄几个菜,你们吃完了再走。”
穆晓婉对李婶道:“劳烦给我煮碗面条。
少来点就成。
煮好了叫我,别拌东西。”
“好。”
李婶点头。
没多久,面条就煮好了。
穆晓婉不拌别的,舀了一勺卤汤,半勺清面汤,再加一勺辣椒。
拌匀之后尝了尝,点点头,“郭老板,来一口?”
郭炳林也没那么多忌讳,拿了双筷子,直接从碗里挑了一根。
“嗯,真不错。
这面我能吃两碗。”
白煜辰瞧见了,虽然对两人同吃一碗面有些介意,可想想,厨房里大家都是吃一碗东西。
试菜嘛,也不能一人一碗。
穆晓婉笑道:“怎么样,我今天给你的新东西,不错吧。”
郭炳林连连点头,“足够在镇上流行一阵子了。”
“咱们店里的菜,其他店里是不是学的差不多了?”
“没那么快,不过有些还是被学去了。
但是不要紧,你最早列的菜单,还有很多没上呢。
咱们每个月出一两个新菜,可以一直出到明年这个时候。”
“那就好。”
穆晓婉道,“仙临居那边,没找你麻烦吧。”
“没有。
同行竞争,各凭本事,他不能把我怎么样。”
后厨很快又做了几个菜。
穆晓婉一边和郭炳林聊天,一边时不时给白煜辰夹点菜。
刚开始白煜辰有些不习惯,可是见穆晓婉自然的很,好像只是随手的动作,也就习惯了。
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