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当然了,店里的帮工肯定也要好好打理打理,到时候一个个小伙子全部穿上西装,肯定看着就精神。
在这一片,还绝对是头一份儿!
陈老板年轻的时候走南闯北见过世面,还是很有见识的,他知道穆琼说的有道理,最终一咬牙道:“行!
就这么干!
把这些天赚的钱全扔进去,肯定能把我的西餐厅装修的不错了!”
这年头装修一下房子,不用那些好木料的话,一两百块钱就够了,现在他可不缺这点钱。
穆琼笑笑,然后说起了装修的事情。
餐馆装修……底楼的墙是不用动的,只要把桌椅全都换过就行,毕竟现在用的八仙桌不仅中式还非常旧了。
同样要换的,还有收钱的柜台和门,然后这些东西最好全都重新摆放过。
除此之外,西餐馆的二楼也可以收拾出来。
没错,西餐馆有二楼。
那是个阁楼,因为没有做楼梯的缘故,上下要爬梯子,非常不方便,陈老板也就把那里空置了。
在穆琼看来,这么做实在有点浪费。
那个阁楼好好收拾一下,完全可以隔出些开放式的包厢,摆下十多张桌子。
当然了,这桌子指的不是八仙桌,而是现代的时候那种窄窄的长方形的可以坐四个人的小桌子——这种桌子可以靠墙放,最节省空间了。
“那个阁楼装修它做什么?”
陈老板不解。
“阁楼装修好了很有情调,而且这样一来,上面也能坐几十个客人。”
穆琼把自己的想法说了,阁楼上开个天窗好好装修一下,肯定很有味道。
当然了,前提是要有个不那么陡的,好点的楼梯。
陈老板家里的那个楼梯……他走过一次就不想再走了。
陈老板听完穆琼的解释,拍板就同意了。
“我们店里像你说的这样一弄,肯定跟别的店完全不一样!
到时候估计不管卖啥都能卖得出去。”
陈老板道:“当然了,那个烧烤还是要好好琢磨一下的,我认识不少人,明天就去把各种调料都买点回来。”
这时候同一个地方出来的人,都是抱团的,陈老板是广东过来的,自然认识很多同样来自广东的商人,他买调料,就打算去找这些人。
说起来,他儿子能出去留学,就是他找了同乡帮忙的。
“对了,你说得的那个烤肉很好吃的调料,叫什么子来着?”
“孜然。”
穆琼拿过柜台上的纸笔,把这两个字写在上面。
装修和烧烤都不是短时间能弄出来的,陈老板丈量过餐馆的大小之后,打算先去找木工做桌椅,然后试做些烧烤。
当然了,店里汉堡炸猪排的生意也要继续做。
陈老板有了主意,就安下心来,继续指挥着手底下的人干活。
虽然隔壁也卖起了汉堡,但他们店里的生意依旧不错,不过因为多招了一些人,现在店里的人手就有点多了……见到这情况,陈老板干脆道:“小穆啊,你去画装修图吧!”
陈老板这么一句话出来,穆琼就又能舒舒服服地坐着了,不过,陈老板不介意穆琼闲着没事做,却不喜欢店里的其他人无所事事……这天下午已经没人排队买汉堡了,新来的两个跑堂站着没事做,就被陈老板打发去打扫阁楼了。
他们搬来一个梯子,架在柜台边的墙上往上爬,再推开盖住留开的孔洞的木板,就钻进了阁楼。
上了阁楼,他们继续用木板盖住那孔洞避免灰尘掉下去,然后就在上面打扫起来,还轮流拎着水桶从梯子上爬下来换水。
穆琼以前鲜少运动,梯子这种东西还从未爬过,瞧见他们一边拎着水桶一边爬梯有点心惊肉跳的,但那两个帮工倒是习以为常。
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