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第78章 有大病（第3页）

“那我明早卖肉回来，教你们做。

你明天一早去找块石板。

要那种耐烧的。

懂我意思么？”

洪丹眼睛一亮，“用石板代替锅具？姑娘总有新奇的想法。”

“也不怎么新奇，你看着找吧。”

第二天一早，穆晓婉不情不愿的带着白煜辰一起进城。

她原本准早点起床，甩掉白煜辰，没想到她蹑手蹑脚的出门，白煜辰已经衣着整齐的站在院子里等她了。

真是比狗皮膏药还烦人。

穆晓婉坐在驴车上打瞌睡。

早知道甩不掉，还不如晚点起。

不过，闭着眼睛晃晃悠悠，还能避免跟白煜辰大眼瞪小眼的尴尬。

好不容易到了飘香楼，穆晓婉一秒醒来，跳下车，对白煜辰道：“你先自己玩会，我去后厨有点事。”

昨晚的卤肉，热一热就好。

穆晓婉捞了一块起来，“嗯，颜色很漂亮。”

郭炳林道：“我昨天尝过了，味道也不错。”

穆晓婉随手撕下一小块尝了尝，“嗯，是不错。

档口那边可以开始卖了。

弄个小炉子过去。

煨着肉。

我等会教你们弄饼。

肉剁碎，夹进饼里，就是肉夹馍。

可以凉拌。

弄点蒜苗青椒，回一下锅，也很好吃。”

穆晓婉将带来的豆干拿过来，“素菜和荤菜不能一起卤肉。

得把卤汤分出来一些，专门卤素菜。

鸡也可以卤，鸡爪子尤其好吃。”

郭炳林皱眉，“鸡爪子？”

“嗯。

你别看这些东西不值几个钱，现在也没什么人吃，只要味道做得好，谁还管那些。”

穆晓婉又交代了一句，“素菜，白肉，红肉，必须要分开。

进卤汤之前都要都要焯水。

这样卤汤可以用比较久。

味道也会越来越浓厚。

肉汤锅里可以卤鸡蛋。

很好吃。

你回头可以尝尝。”