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第43章 给小猪仔做手术(第1页)

晌午时分,穆晓婉提着一把刀,盯着猪圈里的几只小猪,内心纠结。

这个时代,猪肉并不怎么受欢迎。

其实,在天朝古代,有很长一段时间,猪肉也不受欢迎。

因为既不好吃,也不容易群居放养,更不容易长肉。

所以,在宋朝之前,猪肉的价格都不便宜。

人们吃羊更多。

不过,身为一个现代人,穆晓婉很清楚这个时代的猪肉不好吃,主要是因为缺少了劁猪这道工序,所以猪肉腥膻味很重,而且不容易长肉。

穆晓婉现在就在琢磨劁猪。

可是知道和能做是两回事。

她一个连鸡都没杀过的人,实在是没有半点经验。

穆晓灵站在旁边盯着她,“姐,你要是馋肉了,咱们可以买一点回来吃。

小猪才刚来,你就要对它们下毒手么?”

“什么下毒手!

我这是要给他们做手术,了却烦恼,心无杂念,才能长得快。”

“手术?那是什么。”

穆晓婉心一横。

来吧,早晚都要面对,不如速战速决。

穆晓婉刚要进去,就听见张翠兰的声音,“晓婉,你干嘛呢?刚买回来的小猪仔,你就想杀了吃不成?”

穆晓婉回头,见张翠兰带这个年轻人,朝这边来。

张翠兰心情很好,拉着那年轻人给穆晓婉介绍,“这是我儿子柱子。

大号刘刚。

才到家,我带他出来走走。”

小伙子大方脸,高大结实,身上军人气十足。

听张翠兰说,柱子14岁服役,一去就是三年,中间没有回过一次家。

现在好不容易回来,张翠兰自然是欣喜万分。

看着她还有些红的眼眶,想必是刚见面的时候喜极而泣了。

穆晓婉看了看自己手里的刀,“来都来了,不如帮个忙呗。”

大概是因为张翠兰对柱子说了什么。

柱子对穆晓婉的友好,从眼神里透出来,藏都藏不住。

听见穆晓婉需要帮忙,二话不说就过来了。

穆晓婉咬了咬嘴唇,将自己想做的事情跟柱子描述了一下。

柱子肉眼可见的浑身一僵。

“这……”

柱子有些为难。

虽然是当过兵见过血的,可是这种活,还是让人心理不舒服。

穆晓婉解释,“你别误会,我不是有毛病。

而是这样处理一下,猪会长得快,而且肉的味道也会好吃。”

让柱子做这个,穆晓婉也有自己的考虑。

劁猪这个职业算是手艺人,天朝古代很长一段时间内,这个职业都是很受人尊重的。

现在是没有人知道这个法子,可以后会有人知道啊。

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