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早上五点钟,吴可可就睡不着了,翻来覆去的想着今天不知道会来几个员工。
至于那个任务吴可可还没有功夫去想,反正已经三万多块营业额,就算正常的营业也有一万多,所以任务基本不担心。
倒是吴可可发烦躁让奶茶系统有点烦躁,出声告诉吴可可可以多看看自己给她准备的那些员工管理的技巧,酒店方面的管理常识等。
吴可可想着反正也睡不着刚好起来打开电脑学习一下。
每天学习一点点,进步一点点。
八点钟吴可可下来的时候,一楼大厅并没有员工在等着开例会,吴可可的心里一沉,难道一个人都没来?
连忙去后厨看看,基本上后厨的人都到齐了,平时后厨上班都是早晚班轮流倒的,除非有婚庆或者大型酒席才会全员上岗。
今天人来的算是很齐了。
吴可可有点感动,关键时刻还是这些男子汉最给力。
张厨师长看到吴可可过来问她是不是要开会,吴可可摇摇头:“前厅一个人都没来,开什么啊?”
后厨其他人就开始愤愤不平的骂前厅的人。
“一个个平时催菜跟欠她们八辈子一样的。
现在有难了都当缩头乌龟!”
“就是!
女人就是靠不住!”
吴可可尴尬的咳嗽了一声,她也是个女人啊。
张厨师长阻止他们继续吐槽:“干活!
嘴巴像个女人一样碎!”
吴可可苦笑着离开后厨,去前厅检查卫生并看看有什么需要补充的餐具或者餐巾纸之类的。
九点多,吴可可坐在收银台发呆,周红霞和白菊,林心然到了酒店,她们着急忙慌的和吴可可打招呼就去换衣服。
吴可可看到她们熟悉的身影后第一次觉得她们好亲切好可爱。
然后不自觉的眼泪就流了吴可可一脸,她本来想笑可是却哭了。
保安大叔十点钟到的酒店,和吴可可解释半天说她老婆太烦人不知道从哪听说老板跑路了,非不让他来上班。
后来大叔把昨晚上分到的钱甩他老婆脸上才让走的。
大叔叹气,说本来想把钱拿回来买菜的,不过他向吴可可保证他一定会坚持上班到最后一天的,不会半路就逃。
他还说敬佩吴可可和张超这样的年轻人,有担当有魄力跟着他们不吃亏。
吴可可笑着哭着,不知道该说什么好,本来她都以为大家不来了的。
周红霞她们换好衣服也过来解释,说白菊和林欣然帮她打钱回家,银行太多人排队才晚了。
吴可可摇摇头眼泪飞落说不用解释,人来了她就非常感动了。
林心然抱着吴可可安慰她,都会过去的,吴可可连忙收起眼泪,笑着拉着她们去后厨找厨师长。
早上开例会的目的是为了总结昨天的失误,通报今天的特价菜和重点推荐的菜品。
现在前厅有员工,这个例会还是要开的。
张超他们后厨都在紧张的忙碌着,看到吴可可拉着两个前厅员工过来都松了一口气。
有服务员总比没有强,张超刚才说了要是真的上客后吴可可忙不过来,几个长得不错的小伙子就去前厅客串服务员。
大家虽然都没有反对,可是厨师是反感去前厅的,这好像是行业的通病?
十一点昨天办了会员卡的三个客人过来吃饭,吴可可热情的接待了他们。
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