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活了这么久还真是第一吃到老虎肉,一时半会却也想不到什么其他的词语来形容美味,只得一个劲地夸“鲜”
。
“嗯,这虎肉味道醇厚,芳香四溢,真的是像小凌说得一般,鲜美无比啊!
杨爷爷!”
说话的不是别人,正是一直对吃都有研究的张啸。
杨奴看着两人吃得如此满足,心里也是无比受用,一张尽是褶子的脸不断泛起笑意,说道:“你们喜欢就好,我们还有四头,只怕你们不要吃腻才是。”
“不腻,不腻!
这种好东西怎么会吃腻?”
聂凌争着表明心迹,然对张啸说道:“大啸,你可以的嘛,这么快就可以学到杨爷爷的手艺了。”
张啸亦是点了点头表示同意,不过并非是同意后面的话。
露出一个微笑说道:“小凌,莫要这样说,我刚才只是在旁边看而已,其他还真没有怎么帮得上忙。”
然后放下手中汤勺,朝杨奴也笑了笑,问道:“杨爷爷,我本来想这种大肉大排您会烤着吃,没想到竟然是用炖的,不知道这其中有什么玄妙之处?”
看来张啸是真的对这方面比较感兴趣啊,既然他问了,杨奴自然乐意回答,亦是笑着回答道:“其实烤着吃也不是不可以,不过这炖着吃却能发挥它最大的功效,还记得我是为什么要给你们做这个嘛?”
两人异口同声地回答道:“补身子!”
“对!”
杨奴点了点头,继续说道:“这虎肉熟地汤是属于药膳一个法子,加上熟地,桂皮陈皮等材料一起放入炖盅内炖烂,不仅没有破坏虎肉本身,还最大化的催发出他的营养。
这可是进补的佳品啊!
待会你们是连着汤渣都一起吃了,可不能浪费才是!”
两人点了点头,又把汤勺伸进去汤勺了,舀起一勺满足地吞下。
算是用实际行动回答了。
杨奴对此更是满意,老脸笑得是更欢了,说道:“多吃点多吃点,虎肉补中益气的,最是适合你们两人了。”
聂凌指着杨奴面前还没怎么动过的炖盅,说道:“杨爷爷,好了,您自己也要多吃点,不要一个劲叫我跟大啸吃。”
“是啊!
不然一会小凌吃完自己的,可要向杨爷爷伸出魔爪了。”
“你才伸出魔爪,你个小胖子才会吃这么多。”
杨奴哈哈一笑,说道:“没事,你们喜欢就好,不够我再给你们做就是。”
其乐融融,三人心中皆是一暖。
两个少年自小只跟爹娘生活在一起,还真的没有爷爷这一说。
如今遇到一个如此慈祥又关心自己的杨奴,这才体验到平日里尤为羡慕的“隔代亲情”
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