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带着洗干净的木薯回到洞穴,肖帆打算先用几个木薯试试,看能否成功的将木薯饼做出来,如果不行就只能一直吃烤木薯或者煮木薯了。
拿两根木薯放到水里煮熟,把皮剥了后放到了一个陶器里面,然后用一个从河里捡上来的石头将木薯揉碎,这几步都非常的简单,由于煮的比较熟用石头一下子就将整个木薯弄成了木薯泥,看着这黏糊糊的木薯泥,和肖帆想象中的不太一样。
本来肖帆是打算将木薯泥像面粉一样,将之揉成面团,然后再来制作饼。
但是看现在的情况,由于水分太多已经不适合进行揉制了,就算花再多的时间应该也不能将之揉成团了。
“肖哥,要不直接就这样烤吧。”
“又没有烤箱,要烤估计也只能用石板了,但是这就是煎了,不知道能不能成功。”
“管他呢,先试试再说,如果不行再找其他办法。”
找到一个平整的石块,洗干净晾干后放到了火堆里,等到石块变热后肖帆将一勺木薯泥放到了石板上。
很快石板就传来了呲呲的声音,看上去饼在石板上熟得很好,不过当肖帆打算将饼翻过来的时候问题出现了。
由于石板上什么东西都没有粘,直接就将木薯泥放到了上面,导致肖帆在翻的过程中木薯泥都粘在了石板上,一翻动整个饼的形状就没有了,都被石板粘没了。
“肖哥,是不是得先在石板上抹上一层油啊。”
谢芳梅一眼就看出了问题的所在。
“恩,放上油肯定就没问题了,不过我们哪有啊,只有一点点的鸡油,上次就用完了,总不能为了这几个饼将鸡杀了吧。”
“我们是不是可以模仿一下烤箱,把这个直接考成面包吃?”
“烤箱?烤个面包当然好,但是我们也没有啊。”
“肖哥,你做个烤箱不跟玩一样么,其实就是一个小的窑洞,弄点黄泥,弄几个石头围起来就行。”
“这个以后再说吧,因为我找到了一个好办法。”
说完肖帆去找来了一个干椰子,能够方便过河了后,大家找到一些低矮的椰子树,摘了挺多的椰子,不过由于椰子太难打开,而且一个椰子也没有多少喝的,大家也就在空闲的时候打开一两个尝尝。
还有很多放到了洞穴里面,有些都放干了。
在摘椰子的时候还在地上找到了一些干的椰子,肖帆告诉大家这些已经掉下来的椰子,里面的果实非常多,而且还挺好吃,不过大家在花了很长时间打开一个后,发现付出和回报太不对称,花费力气打开但是没吃几口,主要也是大家都还有东西吃,所以没有将椰子果实当做食物的一种。
肖帆用石斧加上石刀花了九牛二虎之力才将一个干椰子打开,将里面白色的果肉取了出来,用一片在石板上来回的摩擦,将一些椰油擦到了石板上。
虽然一个椰子果实吃起来没有几口,不过每次擦石板都只有一下块,一个椰子够用十几次了。
在用椰子油将石板擦拭了一遍后,再将一勺木薯泥放到了椰子油擦拭过的地方,然后用勺子慢慢的将木薯泥摊开,等看到一面已经微微变色后再将之翻过来,这一次由于加入了一些油,虽然还是有一些留在了石板上,不过大部分的木薯都被翻了过来,而且还保持了一个饼的形状。
将另外一边再次进行烤了一下,一个木薯饼就新鲜出炉了,肖帆尝试了一口,入口后没有什么特别大的味道,不过越咬越香,有点像山东大煎饼的味道。
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