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楼下,掌柜肉疼地称出十两银子,递给司维,“酒水另外算钱,不能算在菜金里,那个不能给你分!”
司维好脾气地笑笑,“我明白的,谢谢掌柜关照,如果还有需要再找我,我在……”
“不用不用,你这尊大佛我们用不起,走吧走吧!”
掌柜推搡着司维兄弟往外走,再不走他怕自己忍不住把银子夺回来!
虽然这次的席面他只出了地方,白白赚了五两银子,但是看到司维做了顿饭就赚了十五两银子,还不算祁老爷给的赏银,看那样子,怎么也有个三四两吧,他不平衡啊!
“我走,我走,但是,掌柜,我的东西还在厨房!”
司维明白掌柜的想法,所以也不恼,只觉得这样的掌柜很可爱。
掌柜狠狠地瞪了司维一眼,转身回到柜台里算账算是同意了让司维拿东西。
进了厨房,司维却犯了难,东西是分两次买的,头一次还有小二帮忙拿,虽说置办酒席的时候用掉了一些材料,可是剩下的更多,靠司维自己一次无论如何也是拿不了的。
“掌柜的,这些东西我一次拿不了,能不能……”
司维笑着跟掌柜商量。
“不行!”
掌柜一边噼里啪啦地打着算盘,一边不假思索地说。
孔凡荞不愿意让自己的哥哥受委屈,“哥哥,我帮你拿,我很有力气的!”
不等司维拒绝,掌柜就先赌气地说:“就是,就是,让你弟弟帮你拿。”
“掌柜的,荞儿还小,实在不行,我付银子……”
虽然舍不得钱,但是东西也不能扔了,这个时间出去就是驴车也雇不到了。
“孔小哥儿!”
祁忠从楼上下来,打断了他们的对话,“我家老爷吩咐我送二位一程,来,东西放车上吧!”
司维自然是不肯的,一番推让之后,他终究没拗过祁忠,“那就谢谢祁大哥了!”
“不谢不谢,来,东西我帮你拿!”
祁忠和司维拿着东西出了香满楼,孔凡荞跟在最后,路过掌柜面前的时候,冲掌柜做了个鬼脸才去追哥哥。
马车总比两条腿走快很多,天刚擦黑,马车就到了村外。
向祁忠道了谢,司维肩背手提,勉强把东西都弄回了家。
忙活了一天,这具身体早就受不了,叫嚣着要休息,但是,兄弟俩还没吃饭,猪下水也是要处理的。
“哥,你累了一天了,歇歇吧,晚饭我去煮几个地瓜就行了。”
孔凡荞懂事地劝着哥哥。
哥哥自从爹去世之后对他越来越好,他也愿意对哥哥好。
“哥确实没力气做饭了,你去煮地瓜吧,明天哥哥给你做好吃的!”
司维揉揉弟弟的小脑袋,等弟弟去煮地瓜了,他就站起来用瓷盆盛了猪下水去小河边清洗。
猪肝啥的都好处理,最难的是那副猪肠子。
司维知道用面粉和盐都能清理干净,但是,这两样都是金贵东西,他不能为了一副猪肠子就如此败家!
可是扔了他又舍不得,看到小河边白净的细沙,司维有了主意,他先将猪肠反过来,用细沙子细细搓了,想起草木灰可以除异味,他又跑回家从锅底扒出灰来再搓一遍。
闻着没有什么异味了,司维才将猪肠放到水里冲洗。
为了防止有沙子碜牙,司维洗的格外仔细。
后来怕猪肠子味道不好,司维又将它单独卤了,只是费点柴火,这个满山都有,司维不太心疼。
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