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“别担心阿琛,无论你想起了什么,你都还是我的阿琛,不是吗?”
李潇潇用大眼睛看着面前脸色严肃的墨亦琛说道。
“嗯,我这一生别无所求,只想和你一起度过剩下的日子。”
两个人相视而笑,交换了一个甜蜜的吻,接着又继续把缸里的葡萄捏碎。
等这两个瓦罐里的葡萄都捏得碎碎的,而且找来盖子密封上,这一个上午就过去了。
俗话说得好,男女搭配干活不累,反正李潇潇是这么觉得的。
一个上午,他们虽然干了这么些活,但都还算是心情愉悦,于是她准备做几道好菜来犒劳犒劳墨亦琛。
她在厨房里看了还有一些土豆没吃,之前做的腊肉也已经晾好了,想了想就准备做一大锅土豆烧腊肉。
先是让墨亦琛把土豆给削晾,一块块地切成大块,再把腊肉取下来切成小块儿,又把调料备好,等着灶热就可以上锅炒了。
做这道菜有一个诀窍,就是先用开水焯一边,先用锅煮一锅开水,再把土豆和肉放进去煮一会捞出来,再把热水倒掉,另起一个锅就可以开始真正的炒菜了。
这样一焯的好处有很多,一说可以让菜快点熟,更好把握火候。
二呢,这也是去腥的一种好办法,如果是生肉还能去掉一些血丝。
眼见着焯好了,李潇潇就往锅里倒油,感觉油已经滚烫再把五花肉放进其中翻炒翻炒。
熟了就倒入刚刚弄好的调料,蒸煮,当然不会忘记放土豆。
把锅盖盖上闷几那么十多分钟,这道菜应该就差不多了。
在李潇潇做菜的时候,墨亦琛就跟个大狗狗似的黏着他不放,一会儿帮她洗菜切菜,一会儿贴在她背后看炒菜。
李潇潇热的不行,假装嫌弃的说:“快走快走,你见别在这碍手碍脚的了。”
“潇潇~”
墨亦琛看自己撒娇也没用,才出来了。
没一会儿,他又听见厨房里李潇潇在喊他进去,他心里窃笑:嘿嘿,就知道潇潇不忍心赶我走啊。
墨亦琛进厨房的时候,正赶上李潇潇把锅盖揭起来,锅内升起了一阵雾。
李潇潇站在雾里边,脸上都是汗,头发也有些散乱,看起来并没有平常那么美丽,但是她身上的那股烟火味却让墨亦琛的心里觉得更加心安。
而这时锅内散发出浓郁的肉香,又把墨亦琛的注意力吸引过去了,他使劲闻了闻香气,赞叹道:
“哇,好香啊!
潇潇,你做的是什么呀,快让我尝尝。”
李潇潇见他一脸口水都要流出来的样子,忍俊不禁。
找了一双筷子,挑了一块煮的烂熟的腊肉往他嘴里塞,只见墨亦琛的脸上显出了无上享受的表情。
李潇潇看见别人这么喜欢自己做的吃食,心里当然也高兴,
“怎么样,好吃吧。
这道菜叫土豆蒸腊肉,说我很喜欢的菜哦。
尝一口就够了,我等会儿我们一起吃吧。”
李潇潇想到还在田里的爷爷,继续说道:“现在下午越来越热了,要不你中午把爷爷叫回来,别让他去做事了。”
“好勒那我现在就出门,你等着我。”
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