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也就是把需要过油的都过油,需要事先烀的都放到锅里加上调料烀上。
像扣肉就需要先烀一段时间,然后取出来,用蜂蜜或是红糖在肉皮上抹一层,这样颜色好看,然后再过油。
还有丸子,鱼等都要先炸出来放好,等婚宴开的时候直接调汁勾芡就行了。
那些整鸡和肘子则需要先烀好,还有野猪肉,秦氏看野猪肉多,就说还是烀烂了,直接切薄片上席就行。
另外的一些东西,也是该切的切,该扒好的扒好,十来个帮忙的在那忙的热火朝天的。
玉娴也没闲着,她正在给云桦的房间里贴喜字和窗花呢,有的地方她不够高,就支使骏杰帮忙,秦氏一早就发话了,让骏杰哥几个先帮玉娴把喜字贴好,所以骏杰他们不敢不听玉娴的话。
“骏熹哥,你把这个贴到仓房上去。”
玉娴把喜字上抹了些浆糊,然后拎着两个角让骏杰去贴,骏熹拎着喜字就走了。
“骏杰哥,这两个大的喜字要贴到大门上去。”
玉娴又抹好了两张大的喜字,骏杰挨张贴到了大门上。
“俊杰哥,东面的再矮些,太高了。”
玉娴跟着在后面指挥,“对,低点,对,就这样,好了。”
然后又是房门的,里屋门的,窗上的,把云桦的房间装扮的喜气洋洋的。
骏杰哥三个让玉娴指使的团团转,终于贴完了,把他们累的直接坐下歇着了。
“玉娴妹妹啊,你累不累啊?这一头午,你那嗓子没事吧?”
骏焘问。
“骏焘哥哥,我也累啊,这不是为了四叔成亲吗?要是别人,谁还能指使动咱们啊?”
玉娴也累得手都酸了。
云柏和云枫在外面给迎亲的车轿上顶子呢,这东西主来的时候都是拆开的,用的时候现往上安。
好不容易都安好了,车上的红绸子也都弄好了,这时从镇上定好的吹鼓手也来了,一共有四个人。
这里的规矩是吹鼓手必须在男方这边吃顿中午饭再去接亲,所以秦氏早就安排了一桌酒席是给去迎亲的人。
迎亲的人除了新郎外,还要有媒婆,两个迎亲婆,一个压轿童子。
两个迎亲婆分别是陈氏和那个接生的赵婆子,这两人同岁,都是土命,而且又儿女双全。
压轿的童子是佟骏焘,骏祺太小了,离开周氏不行,所以就让骏焘去了。
中午,迎亲的人,所有帮忙的,还有大厨师徒,再加上佟家的人,一共开了五桌,菜也都不错,众人吃的很高兴。
吃完了中午饭,大厨师徒又开始忙活,云柏云枫又领着几个人满村子的借桌子凳子,还有碗盘等。
迎亲的人也都出发了,佟云桦一身新衣,骑在枣红马上。
迎亲婆和媒婆,还有骏焘坐在车轿上,这个是不能空着的。
吹鼓手跟在车轿的后面,一路吹吹打打的往苗岭村走去。
玉娴看见吹鼓手走着走,可后面还有一辆空着的马车呢,就问母亲:“娘,这些吹鼓手要一直走到新娘家吗?那多累啊。”
“不用,他们先绕咱们村子转一圈,这叫亮轿,然后出了村子就不用吹打了,都坐到后面那辆马车上。
等快要到女方家的时候再下来,重新吹打,让人知道是来迎亲了。”
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