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第044章（第1页）

回家时正巧路过一个农贸市场，快闭店了，门口贴了一张肥牛片降价的牌子，营业员站在门外吆喝：“刚切的肥牛，便宜便宜，一斤8毛！”

8毛？一听价格，附近几位挑菜的市民立马围上去。

“师傅，这肥牛是新切的吗？”

“是啊。”

“哪儿的牛？”

“内蒙的！”

“哎呀，内蒙的好，内蒙的好，咱北京的牛肉老，牙碜，不好吃。

师傅给我来二斤，要肥肉多一些的！”

“好嘞！”

营业员大声应道，双手探进冰柜里，把新切出来肥瘦相间的牛肉片子放在了电子秤上。

田果舔舔嘴唇也凑了上去。

重生这么久，好像还没给姥姥做过几个像样的菜，每天就是青菜萝卜来回地换，闹得她们家跟尼姑庵似地，一点荤腥都没有。

前几日倒是吃了一次炖腔骨，但田果没做好，酱油放多了，腔骨捞出来黑糊糊跟手榴弹似的，姥姥也不嫌弃，说颜色深了看着香，下饭。

下不下饭田果不知道，反正肉香味儿全被过重的酱油掩盖了，一点也不好吃。

肥牛八毛钱一斤真不算贵，春节时卖一块二呢！

今天送礼没花太多钱，剩下的钱正好买一斤肥牛回去，田果忽然想吃酸汤肥牛了。

“姑娘，来点什么？”

营业员笑着问。

田果瞅了瞅，然后指着冰柜左边那一层肥瘦相间的牛肉片说，“您给拿这边的肥牛！”

“多少？”

“一斤吧。”

肥牛片上了称，营业员回头询问：“一斤三两行不行？”

“行！”

田果痛快地掏出零钱。

其实田果挺庆幸自己穿越到八十年代的，如果在七十年代这牛羊肉只供应给回民，如果去菜市场，人家看你副食本上民族写的是“汉”

，甭废话，一两牛肉也不会卖给你。

改革开放就是好啊！

提着肥牛田果又奔了胡同口的副食品商店，做酸汤肥牛得用金针菇和泡野山椒，田果不确定八十年代这两样东西有没有卖，在店里寻摸了一圈，田果只找到在柜台后找到了三毛钱一袋的豆瓣酱。

“师傅，咱们这儿有泡椒吗？”

“什么？”

营业员没听懂，“泡椒？”

“嗯，黄绿色的，四川湖南那一带出品的。”

田果说。

营业员笑了，指着田果说：“你这小丫头有意思啊，既然知道那东西是南方买的，跑到四九城里来卖什么，这里没有泡椒，只有辣椒和豆瓣酱。”

“那金针菇您这里有卖吗？”

刚才去农贸市场人家说这里没有金针菇，让田果去副食品商店问问。

“啥菇？”

营业员又蒙了。