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其实你若怕麻烦,原本该做汤面的。”
李娘子专业,顺便指导了一下女儿。
炒面是要先煮面,七、八成熟时,捞出来,过冷水,去了上面的黏液,沥干面条上的水份之后,再下锅跟着大蒜一起炒。
炒面还这个挺考功夫的,油少了,面条会沾一块,油多了,碗里没一会儿就全是油了。
面若煮过了,一炒就烂了,若是生了,炒其实也炒不熟,只会变成夹生的。
所以女儿第一次独立做饭,就做这么难的,能做成这样算不错了。
“嗯,下回再试。”
李萍点头,小心的再吃一口,还是有点辣,不过因为没放得多,炒面里的青菜很好吃。
面条略油,不过总算进味了。
“嗯,姐姐加油。”
豪哥儿不管那些,他很快活的往嘴里扒着面条,他其实无所谓好坏,反正一桌子的人都是他喜欢的,他就觉得还不错。
“第一次能这样就不错。”
李秀才吃了好几口后,忙鼓励女儿。
“是,挺好的。”
李彬点点头。
“嗯,对了,大嫂包的饺子可漂亮了,看着手艺就好。
那些大嫂亲手包的,我特意都留下了,明儿做给哥哥吃?”
李萍笑着对李彬说道,现在气氛太沉重了,她忙搞着气氛。
“漂亮有什么用,包得太慢。”
李娘子忍不住吐槽起来,果然当了婆婆样子都差不多,女儿不管做成啥样,她都不会觉得有问题。
但是陈静包饺子,她真是有些看不上。
“娘,反正我们家人口又不多,慢慢干就是了。
大嫂做得精致,我就觉得挺好的。”
李萍忍不住又笑了起来,果然婆婆与媳妇就是天敌,就算母亲这么好的人,照样还是会有所挑剔。
不过她不敢说,生怕母亲会再联想到曾娘子欧阳氏,这气氛就又坏了。
“嗯,包得漂亮那没什么用,都是一样的味道。
我就分不出哪个是我娘包的,哪个是我姐包的。”
豪哥儿觉得现在气氛好了点,心情一松,也忍不住说了实话。
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