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第四十九章 争茗斗茶（第1页）

李三通道：“铁婆婆的大红袍外形条索紧结，色泽乃是绿褐鲜润，冲泡之后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

大红袍还有一个特点那就是很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

品饮大红袍，那是必须要按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。”

说着话拿眼看了一眼铁罗刹，接着说道：“这大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，说到武夷产茶历史，那可谓是历史悠久了，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元……元……”

说到这李三通知道铁罗刹等人是最痛恨元朝官兵的了，于是又抬眼看看铁罗刹，见铁罗刹并没有怒色，心头一宽接着道：“在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，大红袍分三节色、蛤蟆背和三红七青，所谓的三节色就是专指干茶特点。

具体的是干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩。

可以说三节色是武夷岩茶的典型特征。

那蛤蟆背呢，就是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一了，一般有蛤蟆背的岩茶，是传统型的岩茶，在经过较长时间的焙火后，局部受热膨胀，在茶叶表面鼓起了小泡点。

干茶较难发现，一般炒年糕叶底上比较容易观察到。

三红七青是指茶的发酵度，在观察岩茶的叶底时，可以发现叶片周边是红色的，中间是青色的，三分红边七分青叶，亦称‘绿叶红镶边’。”

说完松了口气，看看铁罗刹。

铁罗刹听了显得很满意，道：“嗯，李掌柜的对茶那可真是有研究啊！”

李三通听了向铁罗刹拱拱手笑道：“铁婆婆夸奖了！”

冲虚见了低声问道：“看样子这李三通对铁罗刹倒是十分的恭敬啊！”

马不平听了道：“冲兄有所不知，这李三通之所以对铁罗刹这般恭敬，是因为几年前，铁罗刹曾经救过他，李三通是感恩铁罗刹的救命之恩才这般的!”

冲虚听了点点头道：“原来如此啊！”

这时忽听厅中东角有人高喊道：“嗯，李掌柜的的真是高论，可谓是见多识广，哈哈，大家伙儿听了李掌柜的西湖龙井，也知道了赵先生的洞庭茶，更了解了铁婆婆的大红袍，现在大伙听听在下的，嘿嘿嘿嘿……在下的茶必不能在座各位的任何一种茶名气大，不过要说品品茶的滋味儿的话，嘿嘿嘿……不怕大家伙儿笑话，那还得是在下的茶，虽说在下的茶没有什么好名字，可是在下的茶采制起来却是大有门道啊！”

那人话音未落，就听厅中西角有人高喊道：“霍掌门，你那茶有何门道啊！”

冲虚等人闻声望去，却见一个瘦高的身着白衣长相秀美的手中还摇着一把素折扇的一个中年人。

马不平看了脸上现出一丝不屑的神情，随后说道：“这人姓霍，是个好色之徒！

那问话的是谁我也不认识！”

正说着这时就听那霍姓中年人摇着扇子，坏坏的笑道：“要说起我这茶的门道，嘿嘿嘿，可大了去了！”

说着话摇摇扇子，那问话之人似乎很是不耐烦，高声问道：“你还卖关子啊，快点说吧！”

那霍姓中年人听了微微一笑道：“首先说我这茶的采摘，那可不像一般的茶随便用手才下来的！”

话音未落，就听赵百里喊道：“这不胡说吗，你不拿手采摘，你拿什么采摘啊，啊——哈哈哈！”

赵百里的话还没有落地，就听北角有人高声叫道：“操，人人都说青阳门掌门人霍未山婆婆妈妈，办事毫不爽快，今日看来，还真他妈的是这样！”

冲虚闻声望去只见一个红脸的中年汉子在大厅北角站起来，嘴里不干不净的高声叫骂道：“我说霍未山，你他妈的装什么装，你那狗屁茶到底有什么好处，你他妈的赶快说，别他妈的在这里跟大家伙儿扯闲篇，老子等不得！”

说完冲大家伙儿一摆手笑道：“大家伙说，老子我说的对不对啊，哈哈哈哈……”

冲虚听了摇头道：“这人怎么这般说话满嘴不干不净的！”

马不平道：“这个红脸的汉子是有来历的，乃是山东蓬莱岛的岛主，姓高，叫什么我不知道，反正江湖上人人都叫他高岛主！”