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第44章 温黛（第2页）

据说那店老板十几岁就来港打工，后来跟老婆开了这档口，忙不过来就请了一个伙计。

两人下了车。

兰芳园不太好找，沿着结志街走了一段，很快看见一个街边大铁皮搭的牌档。

那店面很小，估计只有二三十平米。

外面挂着一个铁皮招牌，上面用红色油漆涂着“蘭芳園”

，两旁有几列小字“各式餅食”

“鮮奶汽水”

“衛生飲品”

“自製㗎啡”

。

她重生前一直知道这家店。

似乎是五十年代初就开店了，首创了港式奶茶和鸳鸯。

一直经营到六十年后，生意很好，全港有三处分店。

大多数时候是游客或者白领海龟在外面排长队。

而六十年代，她发现来光顾的是码头工人和附近街坊居多。

到了下午三点十五分，码头的工人就会过来光顾。

一大班人热热闹闹排队，拼桌时偶尔闲聊，气氛很好。

刚好是饭点，人也不多。

她和许静坐下后，许静的选择恐惧症又犯了。

最后挣扎了很久，许静忍痛割舍了三文治和番茄薯仔汤通粉。

两人点了丝袜奶茶、奶油猪仔包和炒蛋西多士，又点了一份葱油鸡扒捞面，准备分着吃。

陆蔓君不敢多吃，她还要控制饮食。

不过兰芳园的奶茶真的太好喝了！

她幸福地喝了一口，口腔里满是又香又滑的奶茶，透着一点淡苦味。

为了这一杯奶茶，她愿意回家多跳五千个跳绳。

港式奶茶之所以这么苦，是因为当时食肆喜欢用大水壶煲茶。

大水壶份量多，要很久才冲完一壶，不停煲着。

火候过了，冲出来的茶自然偏苦。

老板人也挺爱说话，看见店里没什么人，就过来跟她们闲聊。

聊着聊着自然开始夸自己的奶茶。

他指着那边一个小茶壶说：“这个手壶是我专门找打铁师傅做的，别的地方没有的。”

手壶可以控制煲茶的时间，这样火候刚好，既去掉了草青味，又不会过苦。

老板十分得意地介绍说：“还有这个毛布，我老婆想出来的，用来隔茶渣。

看起来是不是很像女人丝袜呀！

我的用料都是贵东西，喝出来什么茶没有？”

“喝不出来。”

陆蔓君摇头说。

她听过介绍，隐约记得这奶茶的用料特别讲究。

“没喝出来？季后茶叶，一定要雨季后生长的茶叶才好，进口货呀！

还有这个配奶也很重要，膻味低……”