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第36章 青椒酿肉（第1页）

第一道菜打算做个青椒酿肉。

桑恬发现不管能吃辣的还是不能吃辣的都能接受青椒。

族人还都挺喜欢的。

于是出来的时候特意让果背了些。

这一顿就给它解决了吧！

?青椒酿肉味香浓郁，香辣可口。

最适合下饭。

可惜啊，没有米……

要是把米饭淹死在青椒酿肉里，该有多美味啊……

把切好的肉沫与姜末、洋葱末搅拌均匀。

再倒入足够的盐、花椒。

桑恬派了阴去给她摸几颗咯咯兽蛋。

结果不久后发现阴还在树底下自坐着呢，于是刚想自己去寻呢。

就听见草丛里窸窸窣窣的声音。

仔细一看是十几条蛇，一蛇一蛋或一蛇两蛋给她衔到手边……

桑恬不得不感叹，阴这是真是大bug！

想要什么直接派毒类小弟去，就啥都有了。

摆烂者喜音……

她使唤阴，阴使唤小弟……真是被他玩明白了……

桑恬都不敢想，她要是有这金手指，从小受霸凌那气。

估计部落里现在没什么人了。

……

这么一想，阴心肠真善啊！

桑恬把肉沫与野鸡蛋混合，搅拌均匀。

将搅拌均匀的的肉沫鼓鼓囊囊的填充到青椒U型段中，填的饱满些吃到时候更香。

石锅油热后，倒入填充好的青椒段。

翻面煎制，直到青椒煎至虎皮状即可。

煎好的青椒段再加入些清水炖煮，煮至汤汁粘稠香浓即可出锅。

?

第二道菜是洋葱炒肉。

猪肉切丝，倒入姜末和洋葱、花椒腌制入味。

起锅烧油，油热先下猪肉爆炒，炒至变色后倒入洋葱段翻炒。

洋葱倒入的一瞬间“呲啦”

一声，香味立刻激发出来。

翻炒一会后倒入盐、花椒、辣椒、青椒、野蒜末等调味。