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第43章 雁京烤鸭3（第1页）

“你们这面酱，这鸭子。”

“嘿，这谈不上秘方，告诉你也无妨。”

金贤道：“首先是这面酱，这面酱不是民间的东西，是皇宫里面的。

当初花了好大的价钱，才从御厨手中得了这面酱方子。

然后就说说这鸭子，雁京这地方，地处中原，没有多少水。

但是隋朝的时候，不是开了大运河？附近的袁州渠塘交错，特别适合养鸭。

袁州的养鸭师傅有一绝活，用高粱小米做成圆条状，跟香肠差不多粗细，然后将这食料塞到鸭子的嘴巴里面。

鸭子吃的是一般鸭子的三四倍，又把这些鸭子关在小棚子里面，吃得多活动少，这才有了这肥鸭。”

“原来如此，这样的鸭子黄油多，肉嫩！”

袁无味连连点头，看来以后还是要，多出去转转，这世界上的食材，太多了。

说完，金贤盯着鸭子，忽然眼睛一亮，“你说，我就带只鸭子给郑南山怎么样？”

“不错。”

“正巧，这金玉楼有外送的鸭子！”

小二哥进来，送上鸭架白菜，还有一碗香喷喷的蛋羹。

金贤又要了一只鸭子，对着小二哥道：“找两个小利巴，待会儿烤好了跟我走！”

“好嘞！”

小二哥唱了一声，又是端着鸭子出去。

烤鸭卷饼打底，后面鸭架熬煮白菜顺顺，最后的一人一碗鸭油蛋羹，吃的和和美美出了门。

金贤有事，本来要先走，走了几步，发现袁无味他们是一个方向。

“你们住哪儿？”

“杏花胡同32号。”

金贤不敢置信瞧着袁无味，“咋跟郑南山是一个地方？”

“可能胡同里面住的人多吧！”

袁无味摸摸鼻子，有些事情，还是让他自己慢慢去发现吧！

袁宝仰头，看着人高马大的金贤，几不可闻的叹了一口气。

到了杏花胡同，金贤一眼就看见了“迟海”

，鬼鬼祟祟地左右看看，对着“迟海”

道：“迟兄！

你们这儿，有没有一个叫郑南山的人？”

“迟海”

一愣，立即摇头，随即又一笑，对着金贤道：“郑南山没有听过，倒是听隔壁大娘，说有个郑先生，今天刚刚住进来，一直没有见到人。”

袁无味简直控制不了自己的面部情绪，这个郑南山，可真是一个大忽悠！

这样的人，能够教好袁宝吗？

金贤听说郑南山不在，浑身轻松，立即挺直腰背走进了四合院里面，身后的两个小利巴，抬着烤鸭进来。

“迟海”

看着金贤，笑咪咪道：“你找郑先生什么事情？我听大娘说，这几天可能都不会过来。”

“嘿！

上次不说过嘛！

想拜他为师，考个秀才啥的！”

金贤挥了挥手，又是侧头看向“迟海”

神神秘秘道：“也不知道他长的啥样子！

对了迟兄！

中饭吃了没有，我这儿有烤鸭！”

“迟海”

摸摸鼻子道：“你这是带给郑先生的，我吃了恐怕不好吧！”

“什么不好！”

金贤急道：“这鸭子就得趁热吃，冷了就不好吃。

要是碰见郑先生，我再给他带不就好了？”