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“回来了,回来了。”
小庆一路火花带闪电,拖着两碗热乎乎的馄饨,直冲四喜楼三层包房。
周师傅和掌柜的都坐在里面等着。
小庆一进门,两个人就闻到了一股鲜香味儿。
掌柜的眼睛几乎是立时就亮了,周师傅却嗤之以鼻道,“放了虾米紫菜提鲜罢了,几乎家家户户的馄饨都是这样做的。”
小庆不说话,把碗放下,又拿了勺子过来。
掌柜的接过,快速舀起一个馄饨,放进嘴里,立时感受到了馄饨皮的爽滑,再轻轻一咬,带着汁水的肉馅儿就爆开了,裹着一股浓郁的鲜香味儿,直冲天灵盖。
“嗯,确实鲜香。”
他不由得感叹了一句。
旁边的周师傅将信将疑,也吃了一口。
半晌,他一言不发,似在那眯着眼睛品味这股鲜香味儿。
小庆莫名有种扬眉吐气的感觉,他忍不住问,“周师傅觉得,这馄饨怎么样?”
“皮薄馅大,除却普通的虾米紫菜提味儿,还另有一股子鲜香。”
周师傅睁开眼,也不怕烫,直接舀起一个馄饨放在掌心,轻轻剥开,点了点头,“这小娘子有些巧思,馄饨馅儿里竟然放了洋葱,既增加了汁水的丰富,又解了肉馅的腻,这碗馄饨确实不错。”
掌柜的在旁边捋了捋胡须,“那这鲜粉,你是不是也去试试?倘若真如小庆所说,馄饨的鲜美全靠这鲜粉,那这粉可了不得。”
周师傅凝眉点了点头。
前几天他们收购了个卤肉方子,四喜楼的几个分店都试着做了些售卖,结果不过半个时辰就被哄抢一空,东家对此大加赞赏,还许诺了他们将来有机会能调回斜阳县主店。
倘若这次鲜粉能再成功收购,两人回斜阳县主店几乎是板上钉钉的事儿了。
“我这就去做。”
周师傅没有丝毫停顿,拿着裹鲜粉的纸包去了厨房。
不大会子,端了三盘菜常见菜式回来。
掌柜的拿着筷子夹了一口,点了点头,再换一道菜,依旧是点头。
“怎么样?”
周师傅有些迫不及待的询问,早忘记最初他对这粉末的不屑一顾。
“确实提了好些的鲜香味儿,好吃,是真好吃。”
掌柜的点了点头,猛地看向小庆,“快,快去摊上,留住那小娘子,这鲜粉,我今天就要!”
今天的馄饨依旧是卖的很快,还没到饭点就见了底。
乔连连收拾残羹,让两个大孩子点了一下今天收到的铜板。
“娘,一共卖了五百三十文。”
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