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第69章（第2页）

米乐放心了。

只要不下海，不上天，他去哪儿，凭他的武力值都不需要担心，“还叫上牛二大哥吗？”

“嗯……叫上吧，过年呢，估计他们家也会需要不少肉类的。”

确实是需要不少肉类，唐木一叫，牛二就答应了。

看他那意思，要是唐木不叫，最迟明后两天，他就该来叫唐木了。

叫来了牛二，米罗也羞羞答答的跟了过来。

这两家，一家是没手艺，厨艺实在不精，但风俗什么的了解的透透；一家是有手艺，厨艺棒棒哒，却一点风俗习惯都不通。

正好，两家一拍即合，打算一起准备年货。

第二天一早，送走了打猎二人组唐木和牛二，米罗和米乐就开始准备起来。

“咱们先准备茶肉？”

“行！”

米乐痛快的点头。

二人说干就干，找齐做茶肉的材料，就开始下手。

茶肉是星际年货里，做法最简单，也是必备的一道吃食。

只需选用任意一种肉类的五花肉，先焯水去掉血腥味，然后用浓茶汤加适量糖和盐，和少许生抽烧开后，转小火煮2小时左右，就能完成。

简简单单的做法，还不需要很多调味料，就能达到肉质酥软而不烂同，茶香扑鼻。

深受星际人的喜爱。

米乐和米罗都是不差钱的那种，这种简单的料理，没有别的发挥余热之处，二人只能从材料上，下手了。

五花肉，选用上等的，二级珍兽噜噜兽！

茶的话，低档次的舍弃，选用高等的，五级茶品春满园！

再来些高等细糖和细盐，齐活了。

茶肉操作简单，哪怕需要的量很大，也很快就竣工了。

二人一个报菜名和做法，兼打下手、准备材料，一个具体实践，搭配的相当默契。

茶肉完了，下一步是小酥肉。

小酥肉在星际也是有的，但是跟地球上的做法不同。

这里的小酥肉，选用的大型动物的剔骨肉，虽然也是五花肉，但是肉质更好。

然后把肉切成较厚一些的小片状，先入锅炸一遍，然后捞上来，均匀的裹上一层由各种调料和牛奶白面调好的汁液，然后下锅炸。

炸到肉块儿表皮酥脆，内质半熟，捞上来后，再过一层之前调好的牛奶面汁液，接着炸。

就这样裹一层炸一次，再裹再炸的反复操作，直至肉质全熟，这道小酥肉才算是大功告成。

虽然步骤繁琐，但是这样做出的小酥肉，真的特别松软异常，香脆可口，让人唇齿留香，欲罢不能。

本来米乐还想按照地球上的方法再做一些小酥肉的，但是自打星际小酥肉出锅，他尝了一口后，就彻底的打消了这个念头，全心全意的做起了星级版小酥肉。

忙活了一整天，米乐他们成功完成了茶肉，小酥肉，炸肉排，炸丸子，炸米果等等多种料理。