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里面的麻薯十分硬,年轻人都未必咬的动。
而且冰棍也不能持续很久,在晾凉的过程中,已经化水了一部分,总而言之,还是失败了。
二人很失望,虽然这个想法不错,但是制作的原理还需要再研究一下。
“什么事情没有一蹴而就的,再接再厉就是!
别灰心。”
方季柏安慰着潘娜。
方季柏也有点失望,觉得这个作品有些理想化了。
理论上可以实现,但操作起来完全不可行。
冰棍儿需要在零下五度寒冷的环境中保存,而面包的发酵环境,却要在零上30-32度之间。
这样矛盾的环境,会使冰棍儿直接融化出水,面包会被水弄得内部塌陷。
不能用烤炉,只能用油炸,但是含水的面包,下油锅后冷热交替,极容易炸裂。
该怎么解决呢?
如果解决了这个问题,这款作品必将会引起轰动,比赛用完,可以放在店里售卖,也能成为爆款。
解决不了,一切都是空谈。
潘娜知道,方季柏现在心里一定还在思索解决方案,自己给不了实质的帮助,只能想想其他的方式鼓励他。
潘娜拉了拉他的手,冲他笑着摇摇头,方季柏皱着的眉舒展了些。
“我去厨房做晚餐,等会儿饭了好叫你。”
潘娜说完就去了厨房,留下方季柏一个人。
身后工作室的门关上了,潘娜回头看了一眼那个门,没多想就去了厨房。
一进厨房,就看到梁宛坐在小凳子上,帮着二叔在剥蒜。
二叔正系着围裙在炉子前炒菜。
这画面十分和谐,有些岁月静好的味道,虽然二叔和梁姨谁也没再提是否在一起,可现在这样大家都觉得挺好的。
潘娜看着看着,不仅眼圈儿有些红了,被这副画面感染。
梁宛看到进来的潘娜,招招手,潘娜乖巧地坐在梁宛身边。
“小方呢?”
“他还在工作室里,还在研究新作品。
等会儿吃饭叫他。”
“小方很有上进心,难得的还有耐心,又细心体贴。
娜娜,小方是个不错的男孩子,好好把握。”
“二婶儿,怎么说这个啊!”
潘娜撒娇地道。
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