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第7章 不要怀疑一名酒神的专业忍耐力(第2页)

“1比1000?岂不是说,禅境空间一千个小时过去,外面才一个小时?”

陈曦惊呆了,看来他还是小瞧的系统的功能。

就这么一个永恒空间,简直不要太牛。

而下一秒,他脑海自动浮现出清酒的酿造工艺。

【资料传送完毕,请宿主尽快着手准备!

“原来如此。”

陈曦点点头,他喝过清酒数次不多,更不知道清酒原来是这么来的。

日本清酒工艺,主要在于獭祭上面,所谓獭祭,就是将大米磨掉70%,只取中间的30%,这样酿造出来的清酒品质才更好。

而系统提供的工艺则更加彻底。

他走进一间磨米坊,亲力亲为的操作。

“怎么是红色的米?系统,之前你说的那些永恒冻土的土地,真龙精血灌既,不会都是真的吧。”

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刚一进来,就闻到浓重的米香,甚至每隔一会,房间里还会回荡起澹澹的龙吟!

【清酒,主材料龙血稻米,不打折扣】

“好吧,所以你确定要磨掉龙血稻米99.5%,只取米芯最中间的0.05?”

陈曦有点舍不得了。

系统将獭祭进行的更彻底,直接削去大米的99.5%,只用精华的0.05%作为酿酒材料,这已经不是浪费可以形容的了。

机器运转起来,陈曦感慨,怪不得系统提供的清酒那么好喝,这种酿造工艺,这种材料,不好喝才怪了。

最终,一万斤龙穴稻米,仅仅得到500斤酿酒的材料。

下面的步骤,陈曦已经铭记于心,就是要制作酒曲,无论酿造哪一种类的酒,都必须要用到酒曲。

他将五百斤精华白米芯拿出几十斤,经过强烈蒸煮后,揉捏成米团,放置发酵室就可以了,接下里就是苦闷的等待。

当然,有系统指导,他直接进行下一步,又将剩余的白米芯蒸煮过后,在特定容器里按压成米板。

做完这些,就没有事情了,苦闷等待了31天,换算成外面的时间,连一个小时都不到。

可在禅意空间,却是实打实的一个月!

等的陈曦简直要发疯,但为了得到品质更好的酒,他的心情一下子平静了下来。

此时的制作酒曲的米团上,已经长满了菌丝,拿到烘干室烘干碾压成粉末状,这个过程叫做制曲。

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