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第185章站着说话不腰疼
“对了,你们刚才说有问题要问,是什么问题呢?”
既然都已经合伙了,唐瑜也不好当一个甩手掌柜。
“哦,对!
做这个只能用白糖吗?可以用其他的糖代替吗?”
原本这只是徐永年的一个说辞,但唐瑜问了,徐永年就将白糖的疑惑问了。
白糖?这又是一个被唐瑜忽视的问题,她忘记这时代的白糖还是比较贵的。
即使是有糖票,一斤白糖也需要一块八毛钱,没有票,去黑市买,一斤就要超过两块了。
这成本嘎嘎上升。
一斤白糖大概能炒二十五斤板栗,炒一斤板栗,白糖的成本就需要七分多。
如果白糖是在黑市买的,成本就要超八分钱了。
板栗,之前刘兴国他们卖给供销社是五分钱一斤,按这个价格算,不算人力与柴火的成本,这一斤的糖炒板栗成本就要一毛三了。
那起码要卖三毛一斤才能有利润。
今年每工分才价值1.25毛。
唐瑜她们一天才赚四五个工分。
所以她累死累活一天,只能买两斤糖炒板栗?
完了,成本这么高,这买卖还能做吗?
这整得唐瑜都有些不自信了。
“我只用白糖做过,用别的还没试过。”
唐瑜如实说。
“我在想,不知道能不能用糖精或麦芽糖代替。”
徐永年也说出了自己的想法。
“对,糖精比白糖便宜的多,如果可以的话,可以省不少。”
徐大平跟着说。
唐瑜点头,糖精确实便宜,同样的甜度,价格差不多只有白糖的十分之一。
唐瑜很想说,等下用糖精炒一锅试试。
但看看天色,已经不早了。
“明天你们再过来,我们用糖精和麦芽糖试试效果。”
“用麦芽糖是不是不划算?如果我们现在开始准备,等到麦子发芽,到做成麦芽糖,起码要十几天,时间太久了。
而且麦子也不便宜。”
徐晓兰思考后,给出自己的意见。
唐瑜没有自己做过麦芽糖,没想过做麦芽糖竟然需要这么久的时间。
“对对对,我只想着我家自己有做麦芽糖,省了去外面买,忘记麦子也要钱这回事了。”
徐永年反省自己。
“行,那我们就排除麦芽糖这个选项。
晚上我们都再想想还有没有其他可以替代白糖的。
今天就先到这里吧。”
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