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“没发现啊,你竟然能想这么远。”
唐瑜听着这话,怎么感觉这么不舒服呢?
这是夸她呢?还是骂她呢?
“大哥,咱不会说话,可以不说哈。”
被唐瑜这么一提醒,陈旭也反应过来,自己刚才这话好像是有那么一丝不太好。
“误伤,绝对误伤。
没骂你的意思哈。”
说说闹闹,两人很快回到了村尾家里。
陈旭继续回去捯饬那几分自留地。
唐瑜则是先去了厨房,下午时,几人就决定了今晚要做猪肉炖粉条,但是这纯正的东北菜,唐瑜确实是没有做过。
这次就决定让在东北待了五六年的黄艳红来掌勺。
唐瑜在等她们回来时,就先开始把准备工作先做了。
野猪肉的肉质比家养猪腥味更重一些,唐瑜回来第一件事,就是先将野猪肉全都清洗了一遍,不过暂时不吃的肉,只是稍微清洗了下表面。
洗完的肉重新用稻草绳穿起来,吊在户外屋檐下。
这肉过了明路,也不好放空间。
这里没有冰箱,也不能保鲜,只能这样先晾干表面水分。
这边早晚温差大,现在白天的温度最高也就不到十度的样子,像现在已经到了下午,温度就只有五六度的样子。
到了晚上,可能温度就要降到零度了。
这肉这样放着一两天,暂时也不会坏。
剩下今晚要做的肉,清洗干净后,唐瑜将这些肉浸泡在水里,浸泡出血水后,腥味会少一些。
唐瑜也不知道现在这时代,有没有这种做法,反正在后世,她有这个印象。
这好像是她在短视频上看到的,只是那人泡的是牛肉,而她这个是野猪肉,反正都是肉,应该也是相通的吧。
做完这些,她又去揉了些玉米面,她们还想在锅边贴些饼子。
这野猪肉只有两斤左右,粉条算是比较精细的粮食,黄艳红她们也没有存多少。
如果单就吃猪肉粉条,就算将她们的粉条全部拿出来,也不够她们几人吃的。
大家也不能只吃菜不吃主食啊,就算是在后世,唐瑜都没这么做过。
她是个正宗的华国胃,不吃主食就像没吃饭一样。
而且炖野猪肉,唐瑜不用想也知道,肯定要炖久一些的。
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