黑岩网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 粘豆包（第1页）

看完后，苏暖暖就转头回去继续吃东西了，美食配美景…和美景，要专心品尝这天时地利下的美食才不愧对面前摆放的美味。

旁边沈温言笑了一阵后也收敛情绪，开口说道，“我打算新年前挑一天去县城交稿，你打算什么时候去？我觉得我们尽量一天去比较好，当然如果数学的辅导你想休息也可以错开。”

苏暖暖经他这么一说也想到这辅导课却他们中任何一个都没法开始，所以要么休息一次，要么就是有两个休息日。

“和你一起去吧，什么去你定吧。”

“今年春节在二月初，现在十二月底，一月中旬去吧，可以吗？”

沈温言询问她的意见。

苏暖暖没意见，最多就是回去再检查自己目前的工作进度，回去规划一下工作安排罢了，“可以的，到时提前一天告诉我就好。”

两人又东扯西扯闲聊一会后就分开了，之后的日子苏暖暖越来越冷，她家里蹲蹲得更深了，只有偶尔被杨可可带出去放放风，滑冰、坐雪橇、堆雪人，还被徐婶叫去包粘豆包，是黑省这边的特色食品，尤其是冬季，用缸子装起放在室外这天然冰箱中保存过冬。

苏暖暖也随大流做了一些保存在外头，除了常规的红豆馅还做了栗子馅，不过由此她发现无论南北都会有类似的用米、麦的末或粉做成的类似糍粑糯糯叽叽口感的小吃，做这粘豆包时她就联想到了前世老家的糯米籺。

都是外皮黏黏需要用油润面防粘，下面垫玉米皮、紫苏叶、粽叶垫底防粘，中间都有夹心，不过糯米籺的夹心有咸口也有甜口，就连外皮也是各种颜色，白的、粉红的、艾草青的、黄的…..但无论什么颜色，籺的表面中心都会点上一个红点。

但苏暖暖对这道家乡的特色美食不太感冒，因为它的口味太杂了，无论甜咸内馅都是各种材料混合而成，不是单纯的豆沙馅、芝麻馅，或者肉馅，对她来说这样的甜和咸都太杂了，真喜欢不起来。

所以她没有复刻，而且粘豆包就够她吃一阵的了，就不给自己增加工作量了。

当然，这个粘豆包同样也教给了沈温言，并鼓励对方给夹心做创新，不要只照着她说的食谱做。

“不止是粘豆包，我说的食谱你也按照自己的口味改，你之前不也说了同样的菜每个人都有自己的偏好，没必要全照着我说的来，就连我教你那些也是根据我模糊的记忆，再按照自己的喜好改的。

反正我又不是要当专业大厨，而且咱们华国美食很包容的，只要不是奇葩组合做的黑暗料理都出不来什么大问题的。”

苏暖暖亲自动手演示了两个给沈温言看，确认对方已经掌握包馅的技能后，就洗手回到窗口那边和他说话。

“我知道，不过你做的口味我也挺喜欢的所以就不费心思了，而且你能这么随意的更改配方又不翻车，我觉得也有你菜做多了的因素在里头，之前你说过做多做习惯了就一通百通了，我现在还没通，还需要继续学习。”

沈温言这么回她。

“我做的菜很荣幸合你的胃口，不过你的旅店出品也很合我胃口，你也可以很荣幸。”

苏暖暖一本正经的胡说八道，“行吧，我也只是想到了就提醒你可以这么操作，反正教你很轻松，还有学费拿。”

后面她随意回答。