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第二十八章 准备(第3页)

又在县里找了几个人,用了五天时间,盖了一间象模象样的厨房,面积还不小

第十一天头上,订制的家俱,桌椅,也都到了位

大郎特意到算命先生那儿,算了个吉日,九月二十九,也就是后天,可以开张

他们听云澜的话,在乔家凉皮铺的门匾上,装了一面铜镜

古代人讲究,十字路口,有不干净的东西徘徊,怕走错地方,到自家店里,装上铜境,避邪

开张的头一天,一家人没出摊,打算好好休息一下

顾清秀,做了一桌子的菜,还买了一坛的酒

四个人围坐在一起,顾清秀来了个开场白

“明儿个咱们的店正式开张,咱们今儿好好休息一天,明儿好好干”

云澜咯咯笑起来,“好,吃了午饭,只能小睡一会儿,咱铺子还得招人,不招人,是忙不过来的”

“啊?”

“你忘了,我不是又教了你一样肉夹馍?咱几个人怎么忙的过来,得有人在外面当跑腿端盘子的”

“嘿嘿,把这个给忘了,还是澜姐心细”

“以后卤肉,卤辣椒油的活,都是大郎的,这两样是最重要的,其它可以交给雇来的伙计干”

“嗯”

“这伙计男女都可以,不超过五十岁就行,只要是人品好,爱干净,不傻,再有,就是不能用亲戚,事多”

本来乔大郎张张嘴,想说从乔家庄找两人,云澜这一说,他的嘴闭上了

“虽说帮亲戚是件好事,但是知人知面不知心,你家要是挣钱多少,被人知道了,你们还能在这里安安静静的赚钱?”

三人低着头,不哼声,有些泄气

“你们放心,等我回虎狼村后,一个月假装来拿回分红,你们对外就说,你们是做工的

每月东家都会来收帐,记得,家里不能放现银,全存到钱庄各自的名下,我的那份也是”

“知道了,澜姐,我们听你的”

“不是我事多,而是多一事,不如少一事,还有就是秀儿,你的心软,爱帮人,这个我不反对,但是一定不要把人领到铺子做工,这样太乱”

“是,澜姐,秀儿知道了”

不知不觉,一家人,都以她为主心骨

“好好干,等我没事再研究一些新的吃食,到时候,在铺子两边,再接两间铺面,增加一些新的小吃”

“呵呵,嗯嗯”

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