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第四十六章 一本正经（第2页）

“行。”

毛翠翠将中午的剩菜端了出来，肥肉已经被吃完了，剩下一些瘦肉丝，有肉丝吃也不错。

看着面前的食材毛翠翠无从下手，只好趁着张娘子不注意往空间里传了一小块发好的面粉，毛厨师很快就出来了。

“我要留下来做晚饭，帮帮忙。”

毛翠翠求助。

毛厨师只要能够做饭心情就不错：“你问哈外面挂着的梅哥儿能不能用？”

毛翠翠并不认识屋檐下面挂着的菜，只能模仿毛厨师的发音：“张娘子，外面的梅哥儿能不能用？”

“梅哥儿？”

张娘子疑惑了片刻：“你说的是梅干吧！

把舌头捋直了说话。”

“是是是”

毛翠翠松了口气。

“拿去用吧。”

毛厨师便开始继续指导接下来的步骤，先将栗米粥下锅，然后用温水将杂面和好，再将中午剩下的瘦肉丝和梅干切成丁调味，最后夹在和好的面粉里当馅，做成了类似烧饼一样的饼子。

接着又从厨房的角落中，将底部破了的陶罐洗干净。

张娘子见到这一幕感觉有些奇怪：“翠翠，你这是做什么？这个陶罐坏了不能用，柜子里有好的。”

“我知道，打算先做个梅干扣肉饼，需要用到这个。”

张娘子点点头，也不再多问，任由毛翠翠折腾，只要最后做出晚饭来就行。

毛厨师继续指挥：“你现在将旁边烧水的锅给拿开，将这个陶罐放上去，做好的饼子上沾点水，饼子就可以稳稳的贴在陶罐内壁。”

这一步很简单，毛翠翠很快就完成了。

“好，现在拿个盖子盖上，灶台里的火不要停。”

等了一刻钟，梅菜扣肉饼就做好出炉了，张娘子等人也完成了手中的活计，坐在外面的桌子上等着开饭。

“这饼子香香脆脆的真不错，张娘子我们明日又吃这个吧？”

下人吃的很开心。

“做梦去吧！

这是翠翠做的，你想吃就让翠翠教你做。”

张娘子大概看见了怎么做，好吃是好吃，但制作起来还是有些麻烦，她准备老爷们的饭菜已经够麻烦了，没空给下人做这个吃。

“翠翠，你可真厉害，以后也是想当厨娘吗？”

“今天赶了一下鹅，我长大以后挺想养鹅的。”

张娘子如今是村子里厨艺最好的厨娘，自然不想毛翠翠等几年和她抢活计做，便附和：“养鹅挺好的，等你长大后就来里长家养鹅，我们还可以交流下厨艺。”

“如果现在就能有鹅养就好了，我觉着完全可以胜任。”

毛翠翠很自信。

“……”

后厨里的下人知晓手里的饼子日后很难吃上了，于是小口小口的吃的格外的慢，跟在里长身边小厮却急匆匆的跑来了。

“毛翠翠听说你今日将鹅找回来，是不是对鹅有一套法子。”

毛翠翠点了点头。

张娘子趁机补充：“对对，翠翠方才还说她的梦想是养鹅。”