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八十七章 羊肉串（第2页）

给取暖用。

屋外的香味，很快的就飘到院子里来了。

几个孩子好奇，纷纷找屋外跑去。

围着那火堆趁着脖子看。

那帮人里，就属李春烤的好。

李春举着羊肉串不停翻动，时不时上下交叠、抖动，保证每一颗羊肉羊油都能被烤到。

羊肉串不需要复杂的调料，只需盐、孜然、辣椒面就够了。

他将羊肉串叠起来，均匀撒上细盐，互相按压几下。

羊油受热，滋滋冒油，撒上孜然粉后，迅速就有孜然的香味飘出。

小家伙们连连称赞。

“我以为羊肉只能水煮呢！”

大妞

“大妞姐，我娘会的可多了，一会你就瞧好吧！”

“小溪，你吃过烤羊肉串？”

“吃过之前在山上住过一点日子，娘亲天天给我吃好吃的，就在那个时候我吃的羊肉串！”

小溪那单纯的小脸，在火光的映衬下。

笑的更加灿烂。

看着云家几人眼里皆是心酸。

当时言小思住的老宅被烧。

他们实在没地方住，只好住在山上。

还记得当时言小思去镇子上卖卤肉。

这才赚的盆满钵满。

几个大老爷们都佩服，言小思的经商头脑。

一个女人不畏流言蜚语，带着两个孩子去镇上买东西。

正在闲聊之际。

羊肉串被烤得将焦未焦。

孜然香味浓郁，和还在冒出的油一起噼啪跳动。

“这都要烤了吧？”

小溪在一旁提醒，几个大老爷们这才反应过来。

赶紧收回手。

羊肉串表面焦黄，被烤得油亮亮的，孜然裹得足足的，羊油透亮。

“好了，幸好有小思看着！”

和不规则的羊肉块串在一起，棕红与晶莹油亮交杂，看上去十分美味。

李春和云善祥将烤好的羊肉串端上来，那几个孩子饿得不行了。

迫不及地的接过来就开吃，谢珣迫不及待地接过。

羊肉串没有羊肉的膻味，闻起来只有油香和孜然香，羊肉块边缘有点焦，有股诱人的碳香焦香味。

呼呼吹几口气，并不能让羊肉串冷却下来，反而让鼻尖萦绕的香味更重了。

云小溪不得烫，一口咬在羊肉串上，往侧面一扯，羊肉块入口，一边吸气一边咀嚼。

羊肉块鲜嫩可口，高温炙烤让表皮微酥，锁住了内里的水分，鲜嫩多汁。