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林静好放下篮子,把做红烧肉的材料先放到一起,又打开小白桶看了一眼,张美兰弄得并不多,刚刚好,她妈现在也可以独当一面了。
“你姥又接活了。”
张美兰竖着耳朵,就听见屋里面缝纫机咔咔咔咔作响的声音,有些心疼的说了句。
“妈我这没啥事了,你去给姥搭把手吧。”
林静好说。
“嗯,有事你叫我。”
张美兰擦净手就进了屋。
厨房里面顿时松快了不少,林静好蹲下来,把昨天放在露台下面的小碗拿出来,这是她前天特意留下来的小半碗奶,放了两天,那奶上面已经飘了一层絮絮,闻着也有些犯了酸。
抽了一根筷子,林静好用筷子头沾了点舔了一下,已经犯了酸,在放下去是要坏了,对她来说却是刚刚好。
把锅拿出来,兑上水,放个蒸盘在上面,林静好往那半碗奶里面打了个鸡蛋,用筷子搅拌了两分钟,匀匀的融合在一起,才开了大火,把碗放了上去。
蒸的同时她拿了苹果洗干净,切成一大块一大块的,也放进小碗里面,等到那头锅里面飘了味儿,她掀开盖看了一眼,已经全熟了,就赶忙垫了块湿布子端下来,又把苹果碗放上去。
碗里面的牛奶鸡蛋此时已经变成了凝固状,泛着浅黄色,最上面漂着一层透明的水儿,林静好低下头去闻了闻,是和新世纪的有些不太一样,但是也算是成功的。
放到角落里面不管,林静好把香蕉捣成泥,打了一个鸡蛋,弄了点面粉,又兑了点水搅合在一起,抹了往里面放了小半勺红糖,一勺白糖,都搅化了,装进更小一点的罐子里头,苹果也蒸熟透了。
相对于香蕉,苹果做起来要稍微复杂一点,蒸好的苹果已经软了,林静好把锅里的水倒掉,又倒了一小碗新的进去,然后把苹果放里面,狠狠的大火熬了好一会儿,快要熬出透明色的时候,放了一勺糖,等出了锅,就是苹果酱,不管是颜色,还是味道,都是一绝的。
依旧装好,林静好才去看角落里面的小碗,此时已经凉透了,她哼着小曲儿把另一个苹果切成小块放进铁盆里,又把那一小碗奶倒进去,然后搅拌开来,端着就进了屋。
前脚进屋,后脚楼道又炸开了。
“还让不让人活了?”
第一个探出来的脑袋说,为啥下午楼道里面总飘香,要了他的老命啊,一大把年纪了,还流口水。
“是不是又是老吴的孙女!”
另一颗脑袋说。
“应该是吧,除了老吴那个孙女,谁做的东西能飘香这么远?”
又冒出来一颗脑袋说。
“唉,我把儿子送给老吴吧,不知道她介不介意多个大孙子。”
一个妇女打开门说,里头还能听见小孩子嚷嚷着要吃的声音。
“得,咱也别等着她出摊了,敲门去吧?”
“那不太好把,她三轮车不是还在楼底下么?要不咱跟着她一块儿出摊去,烧上煤就要?”
“好好好好,想吃好香,妈妈我要吃。”
飞奔出来的小屁孩点头如捣蒜,在楼道里面猛吸了一口那苹果香味,哈喇子直接流到了地上去。
屋子里面的罪魁祸首还在炫耀她的最新成果,那就是,酸奶水果沙拉!
虽然只有苹果和酸奶,但是也足够香飘飘了,只不过因为是凉的,这个味儿要挨近了才能闻见,但是这并不耽误口感,林静好用筷子夹了一个先喂给吴艳芬,又给他妈喂了一个。
两人一块吃下去,两眼就直了。
吴艳芬想,她大孙女也不知道还有多少惊喜等着她,她这个嘴,在一大把年纪的时候总算是变挑了,现在自个儿做饭吃着都没味了,这些稀奇古怪的东西吃着还贼高兴。
张美兰想,她女儿怕不是个神仙转世的吧?为啥总能弄出来那么多花花肠子,还都特别好吃?
你说不出来她每次做的东西都是个什么门道,作为观赏了整个过程的人,吴艳芬和张美兰觉得她用的东西,就是平时那些玩意儿,但是为啥就能不一一样!
到底是为啥!
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