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68 第068章（第3页）

把下面的豆腐拿出来，用了半块切成不大不小的豆腐块，接了小半碗水，把豆腐块放里头泡着，洗好的白菜也切成一片一片的备用。

馒头本来就是昨儿蒸好的，热一下就行，林静好把热馒头装进盆里，上面盖了盖，又重新接了一锅水，把豆腐下了锅，大火焯了一分钟左右，出锅，换水，大火滚沸水，把豆腐和白菜下了锅，转小火上了盖。

这边炖上了汤，那边林静好把胡萝卜洋葱去皮洗净，切成丝儿，又洗了几片蘑菇同样切成细丝，她以前一个人独居，经常胡萝卜洋葱丝炒杏鲍菇，味道香的很，虽然没有杏鲍菇，用平菇带一下也未必不可。

葱姜备用，林静好在滚了的白菜豆腐汤里面撒了一小把盐，搅匀，出锅放到瓷盆里头，锅洗净，大火烧干，放了少许猪油，待烧热之后转小火把葱姜往里头一扔，那油爆葱姜的香味瞬间就铺满了整个厨房。

林静好吸吸鼻子闻了闻，然后把金黄色的葱姜用锅铲从锅里头捞出来一半，瞬间放在那白菜豆腐汤里，噼里啪啦直作响。

那边把汤盖上盖子保温，林静好把切好的胡萝卜丝和蘑菇先下了锅，转大火，扒拉几下转中火。

平菇不似杏鲍菇那般奶耐炒，尤其是切了丝儿，褶皱又多，她没时间控水，下锅后便吸油，林静好不停的扒拉，调整火候。

表面油都炒到，林静好赶忙丢了洋葱进去，转大火，少放了一些酱油，用锅铲搅匀，洋葱味儿已经出来之后下盐，在炒个一分钟左右，关火出锅。

掀开汤盖子，林静好就闻到一股香喷喷的葱油味儿，满意的勾勾嘴角，她率先端着汤盆进了屋，看见张美兰和吴艳芬两个人一把鼻涕一把泪，林静好把汤盆放在茶几上说：“饭好了。”

说完又赶忙回厨房端了馒头和菜，再拿了碗筷，瞧两人已经抹干了眼泪，林静好也搬了角落的凳子在茶几对面坐下来。

“静静真懂事。”

吴艳芬端着碗接过林静好递过来的汤碗，眼眶又红了一圈，这孩子也是个命苦的。

“姥，您吃饭。”

林静好又递了筷子过去，给张美兰也盛了碗汤。

“好孩子，你也快吃。”

吴艳芬说着，把那白菜豆腐汤端起来喝了一口，汤还有些微汤，入口暖洋洋的，不觉得烫嘴。

汤很淡，但是入口却不觉得没味儿，卤水豆腐的味儿在口中漾开，没了往日的那份苦味儿，只剩下香味儿，夹杂着一点葱油味儿，还有一点白菜味儿。

原本心口堵的难受的吴艳芬心里头顿时舒服起来，捞着豆腐咬了一口，嫩嫩的，入口即化，豆腐香在口中久久都不散，再夹起来白菜尝一口，叶子和跟着连着，看着煮的软踏踏的白菜入口还有点还有点轻脆……

吴艳芬这心情马上愉悦了起来，这豆腐白菜，她天天吃，咋就没觉得，这么好吃？

并没有因为畅销，林静好就没日没夜的做，还是按照之前的比例，差不多是一天一百个左右，这是最多，也都能卖完，等到实在是收摊太早的时候，林静好才会在第二日多做几个。

倒不是她刻意控制，只是第一，她实在是有心无力，多做几个不难，但是时间消耗太大，她和张美兰太累。

第二，物以稀为贵，做得少并没有影响她的生意，反而让她的生意更好了起来。

“静好姐，你教教我怎么做呗。”

赵大娘的闺女王二荟站在林静好的旁边，一双小眼睛眯成一条缝儿，嘴角扬的老高，讨好之意尽显。

这已经是王二荟第三天缠着林静好了，每天晚上林静好在厨房里面炒枣泥，她就会第一时间冒出来，跟前跟后，无非就是一句话，让林静好教她做枣花酥。

她比林静好小一岁，去年开始就不上学了，赵大娘家里条件还不错，是王二荟自己不想上学的，整日就在窝在家里，现在厂子都不缺人，她自己也不愿意出去找，就在家里头闲吃米。

平时，王二荟鲜少会帮赵大娘搭把手，每次吴艳芬看见赵大娘的时候少不了要问上几句，开始的时候林静好还没瞧出啥来，后来才知道，赵大娘总是在背后说她和张美兰的闲话，吴艳芬不道破，却也咽不下那口气，自然是人家不愿意讲什么就问什么，也是为了赌一口气。

也因为这样，总是窝在厨房的林静好掌握了不少王二荟的黑历史。

好吃懒做首当其冲，没恒心没毅力，心眼还不少。

不管是学什么，自然都有师徒这么一说，林静好学西点的时候也是有师父的，后面也收过几个徒弟，想和她学手艺的人不少，即便收，也是挑着收的。

像王二荟这样的，她自然不会要，每次都用几句话搪塞了她。