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周末。
坐了最早的一班车回家,没有打电话回去告之,想给爸妈一个大大的惊喜。
想着父母忽然看到自己的意外表情与欢喜,情不自禁的微笑,终于明白了那个成语的含义:归心似箭。
下了车,直接招了一辆摩的上来,绝尘而去。
家里,居然是铁将军把门,让小西颇感意外,在高高的窗沿上摸索了半天,还好,备用钥匙还在。
开门进去,屋内迷漫着一股久违的浓香,小西大喜,将包随手丢在沙发上,奔到厨房,果然,厨房的钢锅内正用小火在炖着一只乌骨鸡,从鸡的酥软程度看,应该是还没炖到多久的,但这香味却已经溢满了家的小小空间。
轻轻盖好盖子,将火微微调大了些,回到客厅里,从包里随便抽了本书随便翻看。
父母应该会马上回来的,说不定两人正好双双出去买菜了呢,还这么有情调的炖着乌骨鸡。
记忆中,父母只有在感情尚好的时候,才会花些心思做一些耗时颇长的大餐来吃,
炖鸡一直以来却是比较少的,只因为父亲对炖鸡的要求是极为苛刻的。
首先,鸡要精心挑选的活鸡,父亲挑鸡很有一套,别的不看,专看鸡脚,要长得匀称,脚底那片胼捏上去不厚不薄,软硬要适中,再适适它的脚力,必须要是非常有劲的那种。
记得有一次,跟了父亲去买鸡,走遍了整个市场,基本每只鸡都过了父亲的手,结果却是空手而回,每每捏了半天,却是摇头时,小西都能感觉到摊主极为嫌弃的白眼刺刺而来,很想跟父亲说随便买只么好了,但心中却明白父亲对此是抱着极认真负责的态度,因此,只能硬了头皮跟着,暗暗发誓再也不跟父亲来买鸡了。
父亲对鸡肉要求如此之高,导致家里的餐桌上很难见到鸡肉这道菜。
把鸡买回来之后,接下来一系列的繁琐工作,父亲也是一定要亲力亲为的,杀鸡,拔毛,开膛,弄佐料,洗锅,火力大小调配。
也正因为父亲如此严谨的态度,经他的手炖出来的鸡真可谓是极致的美味。
只可惜,父亲却不是经常有这个雅致来烧它,这极致的美味更让让小西和姐每每回味起来,口水直流,馋虫噬骨,却又无可奈何。
有一次,小西和姐趁着父亲不再,偷偷的买了一只店里杀好的鸡回来学着父亲那样炖,结果,那味道,让小西和姐很长一段时间都不愿意再碰这清炖的鸡肉。
哈,今天回来的可真是时候,赶巧碰到了父亲炖鸡,可以大快朵颐一把。
再想,定是父母现在感情甚笃,父亲才又有了这炖鸡的兴致,他根本不知道自己要回来,那么这鸡就是专门为母亲炖的喽。
越想越兴奋,越想越幸福,看看家里微微有些凌乱,于是放了书,哼着小曲打扫起屋子来。
正忙得开心,听得院子里有脚步声,而且是两人的。
将扫帚一丢,冲了出去,大声唤着:“老爸,老妈!”
门外果然是爸妈,乍见小西,脸上俱是愣愣的意外,小西眉花眼笑的上去挽了母亲的手,接过她手中大大小小的袋子,嘻嘻笑道:“没料到我会回来吧,嘿嘿,高兴吧!
不过我更高兴呢,今天有鸡吃喽。”
母亲终于从意外中慢慢回过神来,露出了欣喜之色,爱溺着柔声说:“怎么回来也不打个电话回来呢?”
父亲则过来从小西手里拿过菜,眸中闪着淡淡的欢喜的亮光,淳声道:“怎么会突然想到回来呢!”
小西噘着嘴,假装委屈:“想给你们一个惊喜嘛,再说,也是因为想你们了才回来的!”
母亲捏了捏小西的鼻子,浅笑道:“就你调皮。”
小西嘿嘿笑着,探过头去,暧昧的对父亲说:“老爸,今天你怎么这么有闲情雅致炖鸡吃啦,是不是我回来破坏了你和老妈的二人世界呀!”
父亲露了些些的笑意,默不作声,母亲则扯过小西来,轻斥道:“现在可真没大没小了,连爸妈的玩笑也敢开。”
小西歪着头,微微扬着眉,一副不服气的样子:“我现在可也是个大人了呢,我把你们既当作爸妈,也当作朋友,这样不好吗?”
说着,侧了头去看父亲,却见父亲用一种怪异的眼神深深的望着自己,小西心中微动,父亲已拎了菜进到屋内。
转头看着母亲,她正望着父亲的背影,初见小西的那份欢喜已经消失殆尽,眉宇间笼了些淡如云烟的忧色。
心中更是咯登,想着锅中炖的是很补很补的乌骨鸡,加上母亲看着父亲的忧容,不由的寒由心生,不会……
拼命摇头,不会的,父母身体一向健康,不可胡思乱想。
内心终是担心,忍不住问:“妈,那鸡……”
母亲眼帘微垂,低低的叹了口气道:“是炖给你小梅阿姨的。”
“啊”
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