黑岩网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 玉米窝窝头（第3页）

“阿姐，菜叶子切好了，马齿苋我也摘好洗干净了。”

宋荔说道，她把切碎的菜叶子放在喂食的盆里，再把单独摘出来的马齿苋给到姐姐。

“我家小乖可真勤快呢！”

宋冉略微有点夸张地说道，“去洗脸洗手吧，我把马齿苋凉拌好，这锅里面的窝窝头还得等一会儿。”

马齿苋焯水，再放到凉水。

再取一个碗，放入醋，姜末，蒜末，阴干的食茱萸、盐、香油。

“也不知道那番椒（辣椒）是个啥味？”

宋冉自言自语道。

椒、欓、姜是当地常用的三香，听说蜀地传来番椒种子，结出的果红彤彤辣辣的。

邻村今年先种了一批，估计再等个把月就可以收成了。

宋冉将凉过的马齿苋捞出，沥干水分。

放在刚刚的碗里，和调料一同拌好。

嫩南瓜蒸不了多长时间就软烂，宋冉把南瓜夹出来，和碎菜叶加糠，再加一勺子米汤一起搅拌。

宋冉一来到后院，几只鸡鸭就在竹围栏处一直扑腾。

昨天抓的几只野鸭子，瞧见了宋冉，也“嘎嘎嘎”

的叫。

“等一下看哪些是公鸭，把公鸭都杀了。

留下母鸭，养养看能下蛋不。”

宋冉对着叫唤的野鸭指指点点道。

回厨房，宋揭开锅盖，戳了戳软胖的窝窝头，随即对着窗口喊道：“小乖端碗，吃饭了！”

宋荔来到小木桌前，六个冒着热气的窝窝头，一碟看着爽口的凉拌马齿苋，配上白粥，真真爽口。

“小心烫。”

宋冉见到小妹抓起窝窝头，便叮嘱了一句。

宋荔撕开窝窝头，里面的热气带着玉米香味飘出来，夹起一筷子鲜绿的马齿苋，放在黄玉般的窝窝头上面。

咬上一口，马齿苋特殊的清香与酸辣交织在一起，唤醒了一天的胃口。

“唔！”

宋荔咽下去，再喝一碗白粥，“阿姐，太好吃了，我们喂鸡鸭也太浪费了。”

宋冉也细细品尝着马齿苋，“我尝这味儿，感觉是比以前好。”

宋荔顿了一下，这几天她负责喂鸡鸭，马齿苋割了一茬很快就不够了。

她为了图省事不去外边找，便割了一茬，催生一茬。

“一定是阿姐厨艺越来越好了！”

宋荔仰起大大的笑脸说道。