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高穗横了一眼,不过女儿要学她倒没反对,大山上不缺柴烧,但还是忍不住嘀咕了一句:“别浪费了我的油!”
高穗边翻炒边教乔小乔炒菜要领。
“记住了,等火烧大了锅底烧烫了就下油倒菜,炒菜要翻快一些,要不然锅底就会糊!”
高穗快速的炒好起锅还将锅洗干净了将作战主场交给女儿:“来吧,你来炒,我看看你学会没!”
“成,娘,我要学会了以后家里一亩三分地是你的地盘,这三尺灶台就算是我的地盘,我负责做一家人的吃食!”
乔小乔肯定是无师自通的,为了不让人怀疑还得装糊涂:“对了,娘,你快去摆碗筷吧,我太想偿偿这道新菜的口味!”
高穗先端了陶钵就往岩洞走,乔小山朝灶孔里塞了一把柴向乔小乔吐了吐舌头扮个鬼脸也跟着出去了。
机不可失,失不再来!
乔小乔迅速的铲了一团油放进锅里,白白的猪油瞬间化成了油水,她将烧箕里的玉米棒笋尖悉数倒下了锅。
“乔小乔,老娘的油!”
高穗进灶房闻着一股菜香,反应过来跑去一看,油碗已经见底了:“你个败家子!”
“娘,油怎么了?”
乔小乔一边翻着菜一边装不懂:“不该这时候放油吗?那怎么办,我菜都倒下去了!”
“凉拌!”
高穗看一眼装蒙的女儿:“还说三尺灶台交给你,这个家得被你吃穷!”
“吃不穷穿不穷,算计不到才受穷!”
乔小乔自小受得了这般教育:“娘啊,菜熟没?”
“起锅了,还磨蹭什么!”
高穗又指挥着女儿手忙脚乱的铲菜起锅。
同样的是一碗清稀饭,不同的是菜换了个样。
“娘,我就试试,看能不能吃!”
面对端上桌的两大碗炒玉米棒高穗没来由得有些后悔听了女儿的话了,你说要是不能吃岂不是浪费了那些猪油。
想着油她又一阵心疼。
“成,试试吧,总比当年吃野菜的强!”
老太太倒没有嫌弃,提起筷子就伸向了菜碗:“小山说今晚吃炒玉米棒,我觉得这东西吃了可能还经饿!”
“吃吧,吃得苦中苦,方为人上人!”
乔越泽边提了筷子边自言自语。
唉,这酸秀才老爹,就你这性子,吃再多苦也当不了人上人。
学问可不是在岩洞里就能做出来的,翻过去是那几本书,翻过来还是那几本书,还打着做学问考功名的旗号不劳动,真是不乖!
“爹,不苦,还好吃!”
乔小山动作比较快,乔越泽才吟诵完他已经咽下一口了:“怎么是淡的,像没放盐一样呢?”
边说筷子又伸进了另一个菜碗。
“小乔,你炒菜没放盐?”
高穗看刚才小山吃的是女儿炒的那一碗:“别忘记了,哪怕是山珍海味,也得有盐才有味,炒菜记得放盐!”
“噢,忘记了!”
炒菜那会儿高穗防她多用油像防贼一样,趁其不备迅速下锅还是被质问了,心虚一心只想着应付她还真给忘记放盐了,送了一根进嘴里,油香满嘴,还带着淡淡的甜味:“娘,不放盐还有甜味,好吃!”
“嗯,好吃!”
乔小山咽下一口又送进去第二筷子:“咦,味道差了呢?”
说话间手又换着碗挟菜了:“到底哪一个是娘炒的?”
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