长兄难为1-60

    “店家，来一碗肉丝面。”张大牛将大黄牵到铺子边上的位置，拴好进店。

    “好嘞，稍等啊。”店老板热情地应了一声，手脚麻利地把面条扔到锅里，盖上锅盖煮的同时，给碗里倒上酱油等调料。

    这时候正处于中午吃饭的时候，店里的桌子坐满了一半，只有店老板一个人忙活着。

    “肉丝面一碗，慢用，吃完了可以加汤啊，小心烫嘴。”店老板很快将面端上来，提醒了一句。

    “谢谢老板。”张大牛应了一声，伸手从筷子筒里拿了一双筷子，低头开吃。

    面条是扁平细长条状的，很像张大牛现代在超市买的那种包装的鸡蛋面。但这年代肯定没有那种面条机，形状这么漂亮，这么均匀的竟是手工做的？！

    至于味道，没有让张大牛有很多的惊艳感，就是平常的家常味道，倒是面条让张大牛觉得口感很好。

    但一整碗分量很足，倒是让店里来吃的人都能吃的很饱，就算是没吃饱的，还能最后续碗汤给自己灌个水饱。

    “老板，结账，多少钱？”

    “诶，肉丝面五文钱，欢迎下次再来啊。”

    “老板，向你打听个事，就是这面条是哪里买的，给单卖吗？”

    “单卖，单卖，这面条是我家老爷子每天亲手做的新鲜的。你要是想买，出门左转走到头，再左转进第三条巷子里，门口挂了个牌子是就是我家了。”

    “来，老板，给，谢谢老板了。”

    “不谢不谢，走好啊，要是找不到，那巷子里随便敲一家门，街坊都会给指路的。”

    “好，老板自去忙吧。”张大牛出了店门，将放在大黄腿后的箩筐放到车上，鞭子往扶手上一抽，吆喝一声，大黄就提步向前走了。

    “您走好啊，左转第三条巷子。”

    张大牛催着大黄向前走，这条街走到头了，左转数第三条巷子进去，没走多远就看见一户人家门口挂在一个牌子。

    牌子上面写了一个“面”字，下面画了一碗面，应该是给不识字的人做提示的。

    “咚咚咚，有人在吗？”张大牛下车，前去敲门。

    “谁啊？”一个声音问道。

    “来买面条的。”

    “等会儿啊，马上就来了。”声音一边应着，一边打开了门。

    门一开，是一个穿着很利落的老太太，头发梳成一个脑后的髻，围着围裙。

    “那个，我是来买面条的，面店里给介绍来的。”

    “哦，面店里那是我儿子，先进来吧。”老太太把门打开，站到一边，让张大牛把大黄牵进院里。

    院子里一边是跟家常院子一样的摆设，一只骡子正在棚里吃食，另一边摆放很简单，全是木架子，上面挂了许多像流苏一样垂着的面条。

    除了这个老太太外，只有一个三四岁的小男孩儿，在院子里蹦蹦跳跳的玩耍。

    小男孩儿很淡定，只在张大牛刚进门的时候好奇地看了一眼，就继续低头玩自己的，想必是对生人上门习以为常了。

    “老头子，快出来，有人买面条了，生客。”

    “来了！”说话的人应着，从里屋走出来。

    张大牛拴好大黄，抬头向里屋走出的人看，是一个头上裹着布巾，只穿着一件单衣还在流汗的老爷子。

    “爷爷，你做完了吗？”小男孩儿看见爷爷出来，眼睛一亮，从地上爬起来就往爷爷身上靠。

    “栓子，先别过来，爷爷活儿还没干完，你身上还没洗呢。”按道理，爷爷应该很亲地就把孙子接过来，没想到竟然阻拦了孙子靠近。

    “栓子，过来，跟奶奶去洗手来。”老太太适时地把孙子引开。

    “老伯，我是来买面条的。”张大牛说。

    “你要买多少啊？”

    “是这样，我想先看看，我在咱们村外面开了个食肆，看这里有面条卖，想着多买些到店里卖。”

    “好好好，进来看吧。”老伯听后，立马笑着答应下来。

    这开食肆的，一次应该能买不少吧。

    “来，劳烦你先洗洗手，把这件套上。屋子里都是给人做的面条，不管谁进去都得洗洗，麻烦了啊。”

    “不麻烦，不麻烦，应该的。”张大牛洗过手，接过那件像小孩儿穿的背后系带子，全身罩住的围衫套上。

    这个要求，包括刚刚不让亲孙子靠过来的举动，让张大牛内心里对这家好感度上涨很快，做食品的就该保持好卫生，尽量少让不干净的东西接触到食品。

    弄好这些，老伯才带着张大牛进来，往右边的屋子走。

    “老伯，您贵姓啊？”

    “哈，什么贵姓，我就姓杨，小兄弟呢？是哪村的？”

    “杨老伯，我姓张，你叫我大牛就行，拂水村的。”

    “哦哦，我知道了，是那家食肆啊，挺多人跟我说那里的大厨年纪不大，手艺不错的，是你吧。”

    “嗨，就是别人抬举的。”

    “看到你之前，我还觉得有可能是别人乱说的，看到你了，我觉得指定没说错。”

    “没有没有。”

    “大牛，看你这说话文气的，读过书吧。”

    “读过几年，没读出什么名堂来。”

    “别管怎么说，读书认字就是好，我还想着把孙子送去读两年呢。”

    “能读书，识几个字挺好的，您孙子那么机灵，肯定不错。”

    “嗨，皮娃儿一个，来，这屋里，还得麻烦戴个面巾子。”杨老伯说到自己孙子立马咧开嘴不由得笑起来。

    “好嘞。”张大牛接过面巾子戴上。

    这面巾子就是围住口鼻用的，不是口罩，像那种江洋大盗夜晚蒙住脸面的三角形巾。

    “大牛啊，这边是纯白面的，这是掺了玉米面的，掺豆面的，豆面的也看掺的什么豆子的。这边是掺糠粉的，哦，还有荞麦粉的。”

    “杨老伯，这些每种都先给我来一些的，我得先在食肆里试着卖。”

    “行行行，不过有些现在没有，怕是卖不了。”杨老伯搓搓手道。

    “这没事，您什么时候做了给送就好。”

    “大概得你自己来拿，咱们这不给送的。”

    “啊？要是谁家远处店里订了，也得自己上门来拿？”

    “哦，我们这里只卖镇上的单户人家，再就是给自家店里供，不给镇上的食肆卖。”

    “是这样啊。杨老伯，为什么不供镇上的卖吃食的店？”张大牛感觉有些不懂了。

    “我给供了，自家店里不就没有生意了。”

    “杨老伯，我是这么想的。你看，镇上还有那么多卖吃食的店，你给一家每天供个十斤，那么多家全部卖的都超过一家单卖的了。”

    “那自家呢？”

    “自家没事啊，店是自己的吧，”张大牛看到杨老伯点头，继续说，>
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