长兄难为1-35

了的儿子都会慢慢放开手脚，虽然会怪王喜拿了钱，但不是反对儿子们手头上有钱。

    至于这半桶虾的事，张大牛去说说就行了。感情好是一回事，但在钱的问题上也没必要推来推去，还是算清的好。

    “那，我不是可以打短工挣钱吗？”王喜有些犹豫了。

    “你多条路子挣钱不好？以后不管谁家送来的东西，只要我要了，我都会算钱的，你也就别推脱了，婆婆妈妈的，是不是男人！”

    “谁说我不是了！不就几文钱嘛，反正爹娘也打不死我。”第一句话王喜还声音挺大，后面两句就成嘀咕了。

    王喜想了想，一咬牙接过了铜板，想着，回去了先和大哥分了，然后让大哥去跟爹娘说，这样肯定大哥先挨骂。

    “吃饼吗？今天刚做的肉饼，可香了。”张大牛问。

    “吃！多少钱一个？诶，大牛哥，既然我给你送东西来，你算了钱。那我买你的饼，也要付钱！”王喜脑筋一转，想出了主意。

    “你，行，付钱吧！”张大牛瞪了这个滑头的小子一眼，转身进了厨房。

    王喜看大牛哥的话被自己堵了回去，笑呵呵地把刚刚拿到的铜板又还回去，屁颠屁颠地提上桶，跟着张大牛进了厨房。

    “你这等着也没事，把虾处理了吧。”张大牛看着端端正正坐在灶口的王喜一眼，顺势说。

    “诶，行，”王喜一口应下，抓起一只虾，发现不知道怎么办，“额，那个，大牛哥，怎么处理啊？”

    “先换几桶水洗干净泥，再在放了盐的水里放一刻钟。等虾吐干净了，把虾头尾分开，最后把虾背上那条线去了就行。不过这河虾这么小，那条线就没必要去了。”张大牛拈起一只虾看了看，说。

    “好。”

    “要是你不忙的话，把每只虾都用手指搓搓，这样清洗的更干净。”

    “行，反正家里人都在呢，我就给你帮忙了。大牛哥，原来你做饭好吃，还有这么复杂的过程啊。”王喜提溜来一个装了清水的木桶，边洗边说。

    “我还是叫二妹和三牛来帮你吧，你这动作太慢了，我饭都做完了，你可能还没洗完。”

    “嘿嘿，手生手生。”

    “二妹，三牛，进来帮忙。”张大牛叫道。

    张二妹听到叫马上就起身了，张三牛应了一声没动，还在那里逗狗玩。

    “三牛，别玩了，进来帮忙。”张大牛又叫了一声，张三牛才动。

    三个人在洗虾的时候，张大牛煎的饼子也好了，一气煎了十八个。

    王七伯家十六口人基本上人手一个，额外给王喜煎了两个，当然个头没有卖的那么大。

    看到饼子煎好了，王喜也坐不住了，甩甩手上的水，就想直接伸手去拿。张大牛作势要用锅铲去拍他的手，王喜才拿了旁边的筷子去夹。

    张大妹在外面守着柜台，招待时不时上门的零星几个客人。

    张二牛那边的熏肉和腊肉洗完，张大牛就开始准备食材了，现在时间正好，差不多菜熟了上桌的时候，人也就来了。

    等老村长爷爷叫了个小子来通知张大牛，张大牛就开始炒菜了，至于炖菜，早就准备炖上了。

    张大牛本来想留住王喜中午在这吃，最后只让他带走了煎肉饼，还有打包了一大碗菜就走了。

    差役们到的时候，桌上已经摆上了三个土炉子，上面炖着菜，热气腾腾的，散发着香味。

    老村长爷爷和大琪叔带着差役们在张大妹的招呼下各自就坐，张大牛在厨房里炒最后几盘菜。

    菜陆陆续续被端上桌，年轻的几个差役都有些坐不住，香味扑鼻，馋的直流口水。

    张大牛把最后一瓮白萝卜猪肺汤端上桌，老村长爷爷把张大牛拉着在预留下的座位上坐下，张二牛几个送上碗筷，这一席就开吃了。

    张二牛几个则是在另外的桌子上，吃着小席。

    因着下午还要办差，老村长爷爷就没有要张大牛上酒。老村长爷爷的牙口不好了，张大牛给准备的是青菜肉粥，给周顺也是准备的粥，其他人就是米饭，红薯和苞米。

    “你这侄孙不错，哈哈。”周顺笑着说。

    “那当然。”老村长爷爷喝了口粥应道。

    菜味道很好，色香味，也就只有色还不够，香和味都很够了。

    张大牛如果有经验面板的话，厨艺一栏的经验那是天天都在涨。

    老村长爷爷、大琪叔和周顺爷爷还有空时不时说几句，评论一下，其余的差役们都没空说话，筷子都要挥出残影了。

    本来就早起，又走了半上午的路，再又干了半上午的活，早上吃的东西早就消化完了，更不用说这顿饭味道很好，比往年哪次出公差吃到的都好吃多了。

    差役们虽然是古代公务员，但镇上的油水也少，除了过年，家里不会一下子做这么多荤菜。而其余的村子准备的饭菜，荤菜是多，可味道没这个好啊。

    所以不管年长些的，还是年纪轻的，除了不怎么碰主座前面的两三个菜，其余的菜眼见着就变少了。

    至于准备的主食，那一甑子饭和煮的红薯、苞米也眼见着手来手往，很快就去了大半。

    这速度看得张大牛目瞪口呆，这么夸张！难不成自己的厨艺真是好到了这样的地步？