第二百七十八章 茶泡饭（中）

昆布，海带的一种，煮饭的时候加一点，能增加米饭的鲜味。”刘芒解释道。

    米饭在灶上焖煮，刘芒拿过一条鲑鱼，用快刀取下它腹部的腩肉。

    这块腩肉红色中夹杂着白色的线条状脂肪，用手指按上去能快速的弹起，新鲜的很。

    刘芒将腩肉切成小块，又切了一点海带丝，葱丝，最后取了一点芫荽菜切成碎末。

    “刘芒君，你的茶泡饭粒要放芫荽吗？”一旁的井田次郎忍不住问道。

    芫荽也就是香菜，是中国烹饪里常用的一种佐料。

    “嗯，放点味道会更好。”刘芒点点头。

    “我劝你不要这么干。”井田次郎建议道：“在东瀛，有一些人非常不喜欢这种味道。”

    “我明白，中国也一样，芫荽的气味很浓烈，有的人很爱，有的人却很讨厌。”

    “咦？你既然知道为什么还要放呢？”井田次郎很是奇怪。

    “这个嘛，暂时保密，我有我的打算。”刘芒笑道。

    “好吧。”井田次郎很识趣的没有再问。

    跟在刘芒的身边越久，对刘芒了解越深，他就越觉得这个年轻人的天赋实在恐怖。

    很多时候，一个看似不起眼的细节，其实暗含了很深的用意，并且只有到答案揭晓的那刻，才会让人恍然大悟。

    刘芒的配料准备好，便取了一口平底锅，架在灶上，放入一点黄油，开始煎起鱼块来。

    “小五，饭煮好了再帮我烧一壶开水，等会我要泡茶用。”

    “没问题！”

    “对了，不要用自来水，要用桶装的矿泉水。”刘芒补上一句。

    黄油块在锅底融化，刘芒将鲑鱼的腩肉放了进去，开小火，煎炸起来。

    这样的基本功，对于刘芒实在太过轻松写意了，豪不夸张的说，就是闭上眼睛，他也能比一些人做得更好。

    反观对面的丸井善，则一脸凝重，紧紧盯着锅中的鱼排，好像生怕一不小心就煎糊了。

    鱼块在锅中发出‘滋滋’的响声，焦黄的颜色渐渐在表皮慢慢浮现。

    “老大，饭煮好啦！”五眼凑到灶上的瓦瓮前，用手扇了扇风。

    “嗯，把火关了，再焖一会，然后舀出来等米饭凉透。”刘芒吩咐道。

    这个时候，丸井善的鱼排也煎好了，他将鱼排从锅里移到砧板上，用刀切成小块。

    刘芒的鱼块煎好，他擦了把手，来到丸井善的面前。

    “丸井君，你明白比斗的规则吗？”刘芒问道。

    “不知道。”看到刘芒过来，丸井善有些拘谨的挠了挠头，回道。

    不知道为什么，明明这个中国人和自己的年龄差不多，可往他面前一站，立刻无形中就矮了一截，难道是这就是所谓的气势？

    “好吧，我来解释一下。等会我们的料理做好后，就去街上随机挑选几个路人，让路人在不知道料理制作者是谁的情况下进行投票，你看怎么样？”

    “没问题，这样很公平。”丸井善想了想，同意了。