第一百二十三章 不同的待遇（求推荐！！）

    距离晚饭还有两个时辰，所以，姜羽准备做鱼丸。

    生长在沿海城市，姜羽吃过各种鱼肉制成的鱼丸，唯独没有吃过野生嘎嘎鱼做的。

    所以不仅众人十分期待，姜羽自己也很期待。

    找船工要了些生姜和老酒，把姜切成丝和料酒泡在一起。

    再取一些姜，捣成泥，用纱布挤出姜汁备用。

    然后就要处理鱼肉了。

    沿着骨头，切片，去皮，去红肉。

    为了保证鱼肉的细腻，姜羽先用刀一点一点将鱼肉刮下的，再用纱布挤出鱼蓉。

    三斤鱼差不多只能做出一斤鱼丸，这些活，光靠姜羽一人来做，怕是要累死。

    所以她一边做，一边教。

    妇人们得知，连忙让家里的姑娘们也来学。

    姑娘家，要是有一手好厨艺，将来嫁人也能占优势！

    这时候，谁也没想到，可不仅仅是占优势那么简单嘞！

    而姑娘们来学厨艺，不仅是为了将来好说亲事，更重要的是，她们对于姜羽的崇拜之情。

    尤其是林家村的姑娘们。

    她们也想像小瑶姐、小羽姐那样神秘都会，底气十足地站在众人面前讲话。

    可是平日里又不太敢上前，主要是俩人天天忙得很，也没那机会。

    姑娘们每次都只能，羡慕地看着四个小跟班。

    所以每一次姜羽给大伙儿上课、讲故事，她们都听得格外认真。

    这一次学厨艺也是。

    即使，现在手都要断掉了，她们也咬牙坚持

    因为她们正在进行，制作鱼丸的最关键一步！

    鱼蓉打出来后，加盐拌匀。

    再把泡好的姜酒和姜汁搅拌均匀。

    然后一点一点地加入鱼蓉里，一边加，一边顺着同一个方向搅拌。

    要连着搅拌十几分钟，直到把鱼肉搅上劲，挤出来的鱼丸，能够漂浮在冷水上面为止。

    半个小时后，第一锅鱼丸出锅。

    姜羽用筷子扎起一个鱼丸，在一众姑娘紧张的目光下，尝了第一个鱼丸

    “好吃！呼！太好吃了！”，即使烫嘴，姜羽也舍不得浪费。

    一个鱼丸下肚，只感受到从未有过的鲜美和q弹！

    果然还是自己做出来的鱼丸好吃啊！

    姜羽迅速扎了第二个鱼丸，递到二妞嘴边。

    二妞愣了一下，对上姜羽鼓励的眼神。

    “快尝尝，可好吃了，这可是你们亲手做出来的！”

    二妞红着脸，小心地张嘴咬住筷子上的鱼丸

    就这样，姜羽用筷子扎着鱼丸，挨个喂到姑娘们的嘴边。

    二妞因为时常跟着姜羽，所以还只是脸红。

    其他的姑娘们的心里：这鱼丸不愧是加了老酒的，感觉自己都吃醉了

    醒醒啊！姑娘们，一整锅鱼丸，拢共才加了一小勺的老酒好吗？！

    鱼丸制作成功，想着做好的鱼丸，又好吃，又能保存，干脆多做点。

    于是姜羽让学成的姑娘们，都去做鱼丸了。

    然后又带着另一群人，开始包海鱼饺子。

    等她们上手了，姜羽也不再管。

    又去把剩下的鱼头，鱼骨用油煎得焦黄，然后熬成浓汤。

    再取了一些鱼，一部分做了清蒸，一部分做了糖醋。

    等全都做完... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读