2690 柴油鱼

精神，或者说是好奇的精神。都说了鱼里面有味儿，怎么还那么好奇的吃呢。

    “我记得小时候忽然有一天我妈买的鱼就全都有土腥味儿了，柴油的这种倒是不知道。”常悦说道。

    “土腥味儿和这个不一样。”苏云道，“我知道你说的意思，鱼有腥味是正常的，但一般只要正常处理，放点葱姜蒜就能很容易的消除。但土腥味儿不同，它不仅仅是腥，吃起来好像夹杂着一种类似淤泥的怪味。”

    “这个和环境有关系，只要是水底淤泥厚、腐殖质比较多的地方，鱼长时间生存就有可能含有土腥味。”

    “嗯，苏云说的差不多。淡水鱼的土腥味主要来源于水体中一群单细胞浮游藻类，它们在代谢过程中就会产生半挥发性的土腥味物质。”郑仁道。

    “一些腐殖质较多的水域很适合微生物繁殖，含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物上后会被淡水鱼摄入，随之进入肌肉、血液和组织细胞。时间久或者量大了鱼肉自然就会有土腥味。”

    “郑总，你说的好恶心。吃饭呢，又说什么浮游生物，又说什么肌肉、血液，怎么那么邪恶呢。”常悦皱眉说道。

    郑仁老老实实的闭嘴，马上要撸串了，说什么肌肉、血液、组织之类的话的确怪煞风景的。

    去狼山县之前杨教授请客吃饭郑仁也没吃饱，就遇到事儿了。现在正好吃点，再给黑子打包回去一些。

    “老贺，你找时间联系一下那个项主任。”苏云道，“让他把手术过程发给你。”

    苏云一直惦记着这件事情，他和老贺说道。

    老贺笑了笑，这是云哥儿要写论文了。这片论文不是为了学分、不是为了SCI的虚名，而是为了解决一个临床上的问题。

    这种事情是正经事儿，虽然老贺在心里已经说了100遍不想和那位项主任再打交道，但要影像资料的友谊在车上苏云已经说的很明白了。

    “我已经给他发信息了，一般手术的影像不会删除的那么快。”老贺说道，“正常来讲明天就应该把影像资料发到我的邮箱里。”

    “老贺，你对这个感兴趣么？”苏云随口问道。

    老贺已经快到半百的年纪了，该晋级都已经弄完，对SCI的渴望并不高。不像是周立涛、权小草他们。甚至有很多笑话，女博士陪嫁的嫁妆是N篇SCI论著，第一作者可以改夫名。

    苏云也没坚持，估计高少杰也没什么兴趣，他琢磨着要拉着谁一起来。

    “叫着小冉吧。”郑仁道，“他还年轻，有几篇SCI在手上，以后的路会更好走一点。”

    “老板，你说的这么简单么？”苏云鄙夷的说道，“几篇？！”

    “很正常啊，没拿诺奖的时候也不见你弄SCI有什么困难的。现在估计看见你的名字，评审怎么都会通过。这不是很正常的事情么，有什么惊讶的。”郑仁笑着说道。

    他心里想的是诺华医药的独立董事，空白支票，可以随便写年薪么？好像没什么太大的兴趣呢。

    其实郑仁没有感受到自己已经成为了一名学霸。