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13 第13章 白灼虾(第1页)

吴家私厨菜馆是省城里一家小有名气的当地饭馆,店面不大,装修的相当雅致有格调。

它里面摆放着的都是上了年份的老家具,古朴清雅,连门口站着的伙计也穿戴的干净伶俐,偶尔还能给客人说上几个关于菜肴的故事和笑话。

更妙的是它地处闹市,但是周围又有百年多的大树环绕,正好有了个闹中取静的效果。

这样好的环境,自然收费比别处贵上许多,但是这私厨菜馆味道也实在是上上之选,吸引了不少爱好美食的老饕前来,有些甚至还从外地专门赶过来品尝一下这里的松鼠桂鱼,那点饭费自然不算什么了。

今天吴家私厨菜馆里掌勺的是一位头发花白了的老人,正是上一代私厨菜的老板吴洪川吴老爷子,他做的白灼虾和炸虾球是最有盛名的,只是老爷子已经退居幕后,安养天年,只心情好的时候偶尔出来露两手,能吃到的人可真是有口福了。

但是今天,老爷子从一早就开始忙活,像是准备要迎接贵宾。

厨房里跑腿负责购买食材的小厨师很快就回来了,手里拎着网兜罩住的大鲤鱼,还有一袋子活蹦乱跳的虾,虾跳起来打在塑料袋上发出“啪啪”

的声响,瞧着十分新鲜。

吴老爷子做了几十年的菜,对食材更是颇有心得,拿眼睛一扫就知道这鱼虾有多新鲜,喝了一声,接过手来看了一眼道:“这可真够新鲜的,好几年都没瞧见咱们这有这么好的虾了,你从哪儿买的?”

那个厨师正是从秦文青鱼摊上刚采买回来的那位,他在厨房里只是个打杂的,这时见到吴老爷子问忙笑道:“就是从早市的菜市场买的,还是老地方,我知道您老今儿要大展身手,特意找了家最新鲜的买。

这虾您老觉得还行吧?”

“是不错!”

吴老爷子满意地点点头,把鱼虾交给他,道:“你去帮着一起收拾了吧,以后要是还有这么好的虾也一起买了,原料好手艺好,才对得起咱们的招牌!”

那人忙答应了一声,得了夸奖喜滋滋地去后面收拾鱼虾了。

吴家私厨菜馆的雅间里,也是特意精心装点了,新换的桌布和台面上摆放着的花朵相衬,小吴老板甚至还把自己家那几件古董花瓶也给搬了出来,放在雅间的博古架上,更有几分古香古韵了。

等到了中午,小吴老板更是亲自等在饭店门口,不停地看着手腕上的表,等着贵客到来。

不多会儿,一辆黑色的奥迪轿车停在了吴家私厨菜馆门口,小吴老板赶忙上去把车门打开,在看清车上下来的人是一个年近三十的白净男人的时候,脸上的笑容更是掩盖不住,连声欢迎道:“稀客,稀客,孙阳兄你可是有好几年没来我们这小地方了,当年老哥可是没少来我们这小饭馆品尝,后来高升去了京城可是有年头没见了。

我父亲知道你要来,还特意今天早上就开始亲自准备,你最爱吃的白灼虾早就备好了……”

来的人正是从京城调遣来陪同李锦然的孙参谋,他本名孙阳,户籍原本就是这座老城的,也正是因为他在当地混的比较熟,李家才挑中了他来陪同李锦然调理身体。

能跟在李家最小最得宠的少爷身边,孙参谋将来的前途自然不可限量。

吴家私房菜的老板与孙阳是旧相识,当年也得了孙阳几分照顾,又听说孙阳如今在军部青云直上,自然上奉为坐上之滨,殷勤招待。

孙阳却没有半分骄傲,他在京城待了这么多年,别的没学会,谦虚谨慎倒是体会了十成十。

他下车之后跟小吴老板客气了几句,又很快亲自去旁边开了车门,带了一位十二三岁的男孩下来,语气亲近但是也颇为尊重客气,小心道:“锦然,你昨天不是说想吃虾吗,我已经订好了位子,这家私房菜味道还不错,不如咱们在这尝尝?”

李锦然从车上走下来,他穿着一身高档休闲服,脸色瞧着有些不太好,一双眼睛下还带着小片的阴影,嘴唇也浅的没有血色一般。

他神情懒懒散散的,抬头眯着眼睛看了吴家私房菜馆一眼,“在哪都行,你定吧。”

小吴老板在前面带路,孙参谋在旁边解说,李锦然有一句没一句的听着,偶尔哦一声,瞧着对什么都提不起精神来。

等到了雅间上了菜,孙参谋也张罗着把之前点下的招牌菜尽量往李锦然那边凑,瞧见李锦然提筷子吃了几口,略微松了口气。

小吴老板在旁边招待,亲自在雅间上菜,他认识孙阳这么多年了,孙阳当年是考了军校才走的,怎么说也是一个级别不小的军官,他一时有些纳闷,想不到孙阳有一天也会对一个小孩这么体贴照顾。

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