她即刻恢复冷静地看着考题上写道,选择贵腐葡萄的正确图片,她重喘一口气,即刻快速地在四张葡萄颗料的图片中,点了一张某窜葡萄挂在树上,长满了霉菌,如同已经坏死腐烂好久的图片!!
时间一点一点过去。
唐可馨冷静而理智地选择完贵腐葡萄酒的图片后,双眸再迅速地浏览下一道考题:请详解法国葡萄酒级别!她即刻用笔写下了法国2009年八月份开始划分的最新法定葡萄酒等级,第一级,则是最高级别,称作法定产区,过去简称aoc,现变更为aop,第二级别为地区餐酒,俗称jgp,第三日常餐酒vdf!!
接下来连续便是全世界各国葡萄酒的等级划分,作选择题,再到世界葡萄酒各产区的优质年份表!
唐可馨再迅速地写下法国波尔多产区左岸红酒的优质年份表:2007,2006,2005,2004,2003,2002,2001,2000,1999,1998,1997,1996,1995,1990、1989,1985,1982,1979,1975,1970(其中近十年最完美年份为:2000年),香槟区:2005,2004,2003,2002,2001……(其中最完美年份为1996年)西班牙中部红酒:2007,2006,2005,2004……(其中最完美年份为2000年)美国加州最完美年份为:2001和1997,葡萄牙世界闻名的波特酒优质年份为:2000年……接着下来便是德国,智利,南非,意大利中部,意大利北部……
她的状态越来越好!!
维塔斯与博奕在里内,双眸闪烁着激烈的光芒,看向屏幕中的唐可馨答题越来越快速,他们紧绷的脸,才稍显得放松,而乔治夫人,则也十分感兴趣地看向屏幕中的唐可馨在作答年份时,几乎不用思考,她的脸上稍显露笑意,觉得这宝贝越来越有趣,杰克逊由此至终都冷冰冰地看着唐可馨的背景,并不相信她能将全世界地区的最佳年份一一作答!
唐可馨快速地再将最后俩个国家的最佳年份产区有条有理地分写出来:澳洲2007,2006……最佳年份为2005,2002,1997,还有新西兰最佳年份同属澳洲,但无最佳年份,写到这里的时候,她重喘一口气!
维塔斯看向学生这模样,双眸折射一点精光,仿似喜悦。
木子玲已然做好所有的试卷,缓地站起来,瞄向一旁的唐可馨,浮动双眸想着她到底多有能奈!
唐可馨没有理会任何人,而是凭着自己多年的热情与学习到的知识与态度,一一快速地解答问题,再接着下来,开始讲解葡萄酒发展史,她的后脑不自觉地产生发源地希腊到意大利等文明古国,酿造葡萄酒的初时,他们将葡萄采摘回来后,放在木槽中阵阵踏碎,压榨出来的葡萄汁放进瓷罐深埋在地下的画面,然后,到法国,西班牙等国,尤其是法国将其发扬光大,再分析波而多之所以比勃垦地提前一个世纪时间受到世界瞩目,是因为其优越的港口地理环境与政治因素,后面答题的部份,越来越深入酒庄酿造与精神,考题:传奇的〈葡萄酒之音〉,属谁创作,讲解该酒庄酒品特点!!
唐可馨快速地写道:〈葡萄酒之音〉,属奥地利威利欧皮兹酒庄(willi-opitz)的庄主欧皮兹所创作!!欧皮兹酒庄位于新名湖产区,与奥地利国家公园同享一片天地。湖区,丘陵,砂质土壤构成了奥地利极富盛名的葡萄酒产区!欧皮兹属于音乐界的鬼才,他发现自家的酒窑橡木桶中,随时因苹果酸发酵,或糖果发酵时,会焕发起神奇的声音,有如恋人低叹,有如虎啸猿啼,有时候,更如一颗炸弹的爆破声,为此他突发灵感,在酒窑创作了〈葡萄酒之音〉,欧皮兹从祖父的手里接过酒庄后,才开始名声大跃!!尤其是芦苇酒,更是名震世界。该庄主把当地的主要葡萄品种兹威格葡萄采收后,放在芦苇帘上阴干了3个月以上,使芦苇的清香浸透在葡萄果实中,延长了芦苇的寿命!!发酵陈酿后,散发持久的无花果香与矿物质香气,该酒液被列为世界1000种佳酿榜!在此酒发酵时,发出的声音酷似微笑,犹如芦苇与葡萄相逢时抑制不住的兴奋,该款酒液在国外,一酒难求…………
越来越多的选手,交卷停笔,渐地走进第二问答赛区……
工作人员将最后的四十七杯水,小心翼翼地摆放在唐可馨的面前,说:“唐侍酒师,您还余下俩分钟!”
唐可馨才做完全部的笔试,额前滑下冷汗,掠过她的鹅蛋脸庞,她却依然不温不火有条有绪地眨动双眸,淡定地伸出手,握起第一杯水,只是闻了闻味道,快速地写下了铅,再握起第二杯水,写下盐,再握起第三杯水,写下柑橘梗心……
所有的眸光,全部汇聚在这一刻!!
楼下的记者与嘉宾纷纷抬起头,看向液晶屏幕中的唐可馨在余下不到一分钟的时间,再持续品第二十五杯水,一杯一杯地拿起,一杯一杯地放下,大家的心脏都不禁绷成一团,雅慧已经感觉到自己快要被吓出了心脏病,看得心脏砰砰地跳,徐泽明等一众与唐可馨认识的经理,也纷纷看得好紧张,就连老厨师也走出来神奇地观看!!
维塔斯更是紧绷脸庞,看着学生!!
蒋伟国与庄靖宇则坐在沙发上,也十分紧张地看着那画面!!
时间开始最后倒计时,二十秒!!
唐可馨快速地拿起倒数第八杯水放到鼻间闻了闻,再迅速地写下了硫,再拿起倒数第七杯水放到鼻间闻了闻,闻不出来,喝了一下,柠檬核,她再脸部表情,变化得好迅速地继续拿起水杯,一杯一杯地闻,一杯一杯地写下答案……
时间:十,九,八,七……
唐可馨快速地拿第三杯闻了闻,再继续地写下雨水,再拿起第二杯,井水……
“时间到!!”
唐可馨瞬间按下了确定答案的钮扣,将答案送送进评审团!她瞬间抬起头,看向那名计时的秘书,累得重喘气息滴汗,却脸色微微颤抖地笑了……最后一个答案:糖水!
赫丽看向她,微微一笑,说:“祝贺您。请进内场等待评审打分!”
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今天的更新到此结束!