234.第234章 ：查问掌厨【二更】

给主子的碗里扔了些脏东西，地上捡的土什么的，结果不合里面有一小块石头，差点把主子的牙给蹦了，挨罚的还是厨房的人，最后才查清楚。

    掌厨们自然是也担心有这种事情，于是从大厨房开始，将食材的采购，进府之后的存放，还有吃的时候的清洗准备，全都一一详细说了，又道：“各个院子的小厨房，东西是和大厨房一起采购的，只有进了府之后才各自的拿到各自的厨房去存放着，大厨房存放的都有专门的库房，平常是锁着的，一般人不可能随便的就接触，只有用的时候才去拿出来，至于新鲜的蔬菜鲜鱼什么的，当天买进来，当天就做了。还有一个途径就是咱们府里的各个庄子送来的东西，这才是大头，厨房里的东西，大部分都是从庄子上来的，这就是各庄子往各个院子的厨房送。”

    杨若嫣听了点点头，接下来几个掌厨也说了说，大部分和大厨房掌厨说的一样。掌厨们又说起来一件事，王府原是有个尚膳官职的，由女官担任，和宫里的尚膳宫是一个品级，但是安郡王府在以前王妃当家的时候，就把这个职位给撤了，这么多年了一直都没有在设上。

    杨若嫣皱眉道：“为什么撤了？”

    几个掌厨面面相觑，其中年老一点的一个掌厨道：“到底什么原因不知道，不过王妃当时说的是因为做出来的饭菜不合口味。”

    杨若嫣想了想，虽然不太清楚，不过约略的也能想到一点，以王妃的为人，怕是因为觉着有个尚膳，她始终是掌管不了厨房吧？主持中馈，就想把府里的一切全都掌握在手里。

    或许是这个原因，不过年代太长远了，杨若嫣也没有深究的意思，想了想道：“这件事我还是要禀报王爷，找个尚膳掌管厨房才好……你们全都听好了，今天我查问的事情，只是开始，就像我刚刚说的，从现在开始，厨房的事情我只会更重视，绝对不会轻忽了，你们回去和厨娘们也说说，吃进嘴里的东西要干净，放心，这才是最基本的，不要光追求口味，反忘了基本的东西。”

    掌厨们齐声答应：“是。”

    杨若嫣继续道：“回去了之后，你们就要下大力气整顿厨房，各个环节都要开始查问，来龙去脉都问清楚，不好的习惯全都改了，包括你们和厨娘们自己个人不好的习惯。平常里厨房周围，是不是随便的什么人都能接近，厨娘们去拿个东西，是不是就随便的溜达出去聊天说话……这些等等的，全都在我的查问范围之内，也是你们整顿的内容，你们都是掌厨多年的，应该明白我的意思。”

    “奴婢们全都明白。”

    “我虽然知道你们说一说就会明白，但是我还是说了这么多，你们应该了解我对这件事的重视，回去了该怎么做，全都打起精神好好的做，厨娘那边，要是有毛病不改的，不用客气，马上去卓妈妈那边报备，然后轰出去！不过你们这边也同样的，我会叫人查，若是也查出来问题不改的，也是一样的……明白了吗？”

    掌厨们又是齐声回答：“奴婢们明白了。”

    杨若嫣这才点点头：“你们都下去吧。”

    掌厨们这才退了出去。杨若嫣便叫之棉和之锦进来，叫她们两人在院里找几个机灵的不起眼的小丫鬟，盯着这几个厨房，要是有什么不干净的事情发生，马上禀报。

    之棉和之锦赶紧的答应了出去。

    之桃回来了，禀报了已经找了人盯着杨橙雪，杨若嫣又问是什么人，说是一直在二房院的婆子，杨若嫣便放心的点了点头。

    不过叫杨若嫣略微的有些意外，过了几天了，这件事竟然在府里悄无声息的，府里的人好像都不知道有事，尤其是长房院那边的厨房，竟然安静的很，一点整顿的意思都没有，朱铿世甚至都没有从别院回来。

    而曲氏那边，也没有查问他们厨房的意思，杨若嫣看王爷那边更是一点都不知道的样子，曲氏似乎并没有把这件事告诉王爷那边。

    至于其他的曲氏做没有做，杨若嫣也不知道了，不过倒是知道了一件事，朱铿世那边的姨娘，却不止依依和曲氏身边那位怀了孕的，曲氏身边三个貌美的通房丫鬟，全都已经抬成了姨娘的。