p; “凭什么?凭我是厨房管事!”有权不用,过期作废,马六嫂把腰挺得直直的。
深冬还要同她分辩,南叶伸手将她一拦,冲马六嫂一笑:“我敢给,您敢用么?”
这……她会趁机在食材里动手脚?真的?会吗?马六嫂犹豫起来。
珍环见她们争论不休,不耐烦起来,伸手拍了拍案板,不悦道:“马六嫂,别耽误时间了,赶紧让南叶做药膳,老太君那边还等着呢。”
为什么只怪她,不怪南叶?马六嫂心里非常不舒服,但终究没敢同珍环叫板,黑着脸退到旁边去了。
此时蒸笼已冒大气,虾饺快熟了,南叶让深冬把杏仁茶盛了起来,洒入白糖,淋上桂花汁。
马六嫂正生气,没大注意看,还是青桃凑到她耳旁,小声地道:“马六嫂,您瞧她们用的桂花汁,是不是和咱们的不一样?”
马六嫂定睛一看,还真不一样,那杏仁茶上头浇的,岂止是桂花汁!大略一数,就有杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子,甚至还有鲜红欲滴的大樱桃!
马六嫂的肺,都快要气炸了,不顾珍环还在旁边,大声质问:“南叶,你这叫桂花汁?!”
“不叫桂花汁,那叫什么?”南叶奇道。
“你的药膳方子上,只说是桂花汁,可你看你这淋的料,足有十来种!你要说这不是在糊弄我,谁信?!”马六嫂若非顾及形象,就要跳脚了。
南叶很是无奈,摊摊手,道:“马六嫂,您是没有喝过杏仁茶,还是怎地?咱不说远的,就是京城大街上卖杏仁茶的摊子,有哪两家的桂花汁是相同的?”
杏仁茶,所用的材料差不多,做法也差不多,各大饮品摊为了招揽顾客,便都在桂花汁上做文章,或加料,或加调味品,总之,各出奇招,不尽相同,每一家的杏仁茶端出来,都不会重样的。
马六嫂语塞,心里却仍旧气得慌,恨不得直接冲上去,揪住南叶揍几下。
太狡诈了!太狡诈了!她这种实诚人,自然是她写什么,她就做什么,哪晓得小小一个桂花汁里头,还有这么多名堂!明明是她耍花招,偏还拿话堵住她的嘴,太让人恼火了!
青桃看看南叶,又看看马六嫂,犹豫了一下,小声地劝:“马六嫂,算了,别跟她吵了,她太狡诈,您不是她的对手,咱们还是等药膳做好,把荣寿堂和云霞院对付过去后,再作从长计议罢。”
吵,吵不过南叶;打,珍环在旁边,她除了从长计议,又还能怎样?马六嫂没奈何,只能生生咽下了这口气。
一时杏仁茶做好,珍环连忙端起来,尝了一口,笑逐颜开:“甜了!甜了!这回甜了!还是南叶的手艺好!”她把南叶夸了又夸,理都不理马六嫂,拎着杏仁茶走了。
此时云霞院那边等不及,派了丫鬟和宫人来,那宫人夹起一个虾饺尝了,紧皱的眉头终于舒展开来,道:“就是这个味儿,这回终于对了!”原来他是在宫中,专门为贵人试菜的,故而知道以前的虾饺,是什么味道。