402.第402章 你这算不得什么自创菜

    “什么近日，就是今儿！”虞氏一面说着，一面抬手示意旁边的小丫鬟，“去里头屋里，把那碗还没吃完的炖鸡端出来，给王管事看看。”

    小丫鬟应声而去，转眼便端了只带盖的青花矾红描金牡丹纹大碗出来，王大梁一看那碗，心里头就敲起了鼓，有能耐拿这种碗装炖鸡的厨师，一定不是寻常人，这到底是谁啊，居然这么巧，他来送炖鸡，他也送炖鸡？这是打擂台呢？

    在虞氏的授意下，小丫鬟掀开了碗盖，一股馥郁芬芳的气息，迅速弥漫开来，仿佛空气中有百花盛开。

    香！实在是太香了！而且这香，和他这炖鸡又不一样，不甚浓烈，但沁人心脾，丝丝荡漾开去，仿佛整个人都变得松快了。

    但就这香味而言，此炖鸡绝对是劲敌啊！王大梁且惊且疑。更让他惊骇的是，那碗炖鸡，分明是已经吃掉一半的，这也就是说，大清早的，老太君居然能赏脸吃掉半碗炖鸡？那这炖鸡，滋味得有多么地好？！

    虞氏留意到王大梁在盯着碗看，笑道：“他们刚送来时，我还不太高兴，哪有大清早吃炖鸡的，也不嫌腻，谁知这炖鸡，不但不油不腻，而且竟有一股子清新的花香味道，吃起来真是爽口极了。”

    花香味道，他也闻见了，难不成这鸡是用花来煮的？可那碗里，并不曾见到花瓣啊……王大梁疑惑极了。

    不过他好歹还记得，自己是来交“作业”的，不是来和人打擂台的，于是让含雪把手中的食盒递给荣寿堂的丫鬟，道：“老太君，小人的这碗炖鸡，乃是小人新近才创出来的，味道极为独特，老太君不妨一试。”

    “这是你自创的菜？短短几天，你就做出来了？”虞氏听了他的话，倒也高兴，笑着对旁边的珍环道，“果然这人哪，还是得逼一逼的，不然他还在啃多年前的老本。”

    珍环点头称是，上前把王大梁呈上来的炖鸡舀了一碗，奉到虞氏面前。

    虞氏拿起调羹，喝了一口汤，道：“味道也不错，但早上喝，还是嫌腻了。”

    嫌腻？那不怕，他只是因为心急，所以提早送来，其实可以中午吃，晚上吃嘛。王大梁生怕这道菜不作数，极力推荐：“老太君，小人这碗炖鸡，乃是拿上好的乌鸡作主料，完全用白酒炖出来的，所以味道显得浓郁些。您要是嫌早上吃太腻，小人中午再做一碗给您送来……”

    “白酒炖出来的？你这碗炖鸡，也是拿酒炖出来的？”虞氏没等他说完，就惊讶出声了。

    什么叫“也”是拿酒炖出来的？王大梁一愣：“听老太君的意思，那碗炖鸡，也是用白酒炖的？”

    “不不不，不是拿白酒炖的。”虞氏摇了摇头，“那一碗，听说是拿杜康酒楼的甜酒炖出来的。”

    杜康酒楼的甜酒？杜康酒楼，一向以酿造果酒，花酒著称，怪不得那碗炖鸡里头，会飘出花香味来，只是王大... -->>
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