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第五四六章 手艺

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岚汀这一招挺管用。眼睛一闭,就更加好奇了,还没开始做,口水已流了出来,心中无比期待,用耳朵仔细听,用鼻子不停闻。

    此时锅已经热了,岚汀用筷子跳出几块肥瘦相间的放在一边。拿出相忘刀把大块肥肉切成四方小块,重新放入锅中。

    然后他什么也没干,一个字等!

    时间慢慢流逝,众人听不见声音,闻不到味道,心里越来越痒,到底做的是什么呢?他有没有开始做啊?不会耍我们吧?

    接着就听见“吱吱”的声音,好像是在炒菜。可是声音很小,也没有铁铲与锅碰撞的声音。

    “吱吱”

    “吱吱”

    “吱吱”

    徐锦鱼心说这吱什么呢,什么时候是个头啊?

    然后有一丝香气飘入鼻子,是油香!可是没见岚汀拿回来油啊?

    鼻子灵的陈大人闻到油香中还有一丝别的香味,可是又说不上是什么味道。

    继续“吱吱”,众人等不急了。

    “不许睁开眼睛哦!”岚汀看着他们着急的表情,提醒道。

    原本想要偷看的徐锦鱼一下打消了念头,心说岚汀真能搞鬼。

    当空气中的香味变得越来越浓郁,众人胃口大开,虽看不见,但已知道岚汀做的肯定是绝顶美食。

    “我再提醒一下啊,千万不要睁开眼,东西已经好了,你们张嘴,我喂你们。”

    早已经被吊足了胃口,听见好了,纷纷张嘴,伸出舌头。

    然后就感觉到舌头上被放了一块东西,收回舌头,试探着,发现那东西指甲大小,咬下去酥脆无比。

    香!绝对的香!从来没有过的香!

    这是肉香,非常非常纯粹的肉香。众人一生之中从未吃过如此纯粹的肉香。之前不管是鸡鸭鹅狗猪牛羊马驴,肉的香味里都带有一点点油腻。哪怕是上笼蒸的,油已经蒸出,但仔细品尝仍旧有一丝油腻。

    但今天吃的完全不同,只有肉香,没有一点油腻。香味充斥着口腔,馋的众人不得不睁开眼睛看看,这到底是什么啊!这么好吃!

    盘子里放的是许多快指甲大小,金黄金黄的肉块,有点像烤的,有点像炸的,但却都不是。

    不等岚汀解释,众人徒手吃了起来。直到五六块下肚,岚汀叫停,“停停停!给我留点!”

    嘴上虽然这么说,但他并没有吃的意思。对于一个厨师来说,吃客喜欢他的菜,比自己吃还要高兴。

    “这是什么啊?好吃的不得了!”徐锦鱼说出了大家的心声。

    岚汀眉眼一弯,笑道:“这个啊,是我家不传之绝学,名叫油吱了。”

    “油吱了?没听过啊!”孙敬又拿起一块,仔细打量着。

    “要不怎么说是不传之绝学呢!我爹常说酒席满桌子,不如一口油吱了。怎么样,是不是很好吃啊?”岚汀不用问也知道答案,因为这油吱了可是他小时候梦寐以求的美食,在他眼里天下美食都无法与油吱了相比。

    小的时候,岚汀总是喜欢吃夜宵,但其胃口刁钻,面条和粥根本满足不了他。燕寒就做油吱了给他吃。在少年的心里这不单单是因为好吃,还因为一份父爱。

    离家许久,他想用这道菜表示对父亲的思念。
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