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第1008章 难受的表情

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nbsp;   莫策是一品大将军,驿站的管事自然不敢怠慢,给他们安排的是最好最大的一座兰椒院。

    不但有八间卧房,还有小厨房和一口甜水井。

    经历过一场劫,若有什么能安慰现在后怕的心情,恐怕只有美食与美酒了。

    不一会儿,叶清和林晴晴还有冬曲就在院子里忙活开了,今天是阴天,还有一些微风,天气不热。

    叶清决定就在院里弄个简易的烧烤吃吃。

    这大夏天,吃着烤串喝着酒,什么烦恼都能暂时忘掉的。

    叶清来到钱多多垒好的简易灶旁边,拿起打火石擦了几下,蹭着干茅草点着了火。

    现在她用这玩意儿已经比刚来的时候得心应手多了,看来熟能生巧果然是没错的。

    叶清小心的保护着火苗,给里面加上一些枯枝。

    火苗慢慢的旺了起来,顺手放进去一些干松毛,紧接着就添加了一些干木柴。

    等火烧了半刻钟,才把一筐子的木炭堆了进去,最后再在上面加上锅盖大小的一张铁网。

    这东西还是叶清上次放在空间里的,她觉得用这大铁网烧烤效果还是不错的,可以放很多食材上去。

    众人也不自觉的围拢着火堆而坐,就连有些木楞的林淼淼也好奇的凑过来,看她们弄东西。

    叶清很快又重新烧了一堆火,弄起来一口吊烧锅,往里面加了半锅的水。

    把一只三斤重的母鸡还有两根劈开的大骨头放进去,焯水一遍以后,就可以直接熬高汤了。

    到时候用这汤放点手擀面,和些青菜,就能做出美美的高汤面来。

    叶清将熟黑芝麻,熟白芝麻,花椒粉还有盐混合在一起,用擀面杖擀碎,多擀了几次,芝麻椒盐就做好了。

    “晴晴你过来看着锅,我去烤肉。”叶清喊了一声林晴晴。

    钱多多搬来的一大坛的酒,道:“少夫人,小的去找驿馆的人弄个冰鉴过来吧,您等会儿弄一些冰块出来,把这梅子酒冰一下,才好喝。”

    “弄冰块的铁桶我没带,这驿馆肯定有冰块的,你直接和他们要冰鉴加冰块就行了。”

    “那小的这就去借。”钱多多放下酒坛道。

    叶清将兔肉划了几刀,用各种香料腌制上,一会儿可以做烤兔。

    雷猛走了过来,笑着说道:“这玩意儿我会烤,一会儿交给我来弄吧。”

    叶清看了他一眼,有些奇怪他居然会对自己笑的这么亲切。

    难不成是因为自己昨夜降服了那些杀手,让雷猛对自己的态度起了变化?

    雷猛呢,自从知道霍子孟的身份之后,让他之前在叶清和钱君宝面前的那种傲气荡然无存。

    这对夫妻可是在鬼面将军的保护之下。

    他们之间的关系一定很好,不然他想不到莫策为什么要这样做。

    所以这会儿,他对叶清的态度自然就变得讨好起来。

    叶清想不明白,也就不想,点了点头道:“嗯,羊肉刚才我已经处理好了,你若是也拿手,等会直接串起来烤就可以了。”

    “好的,看我的吧!保管味道不差。”雷猛很有自信的说道。

    叶清没有质疑,其实有些古人做烧烤的手艺,不会比后世的人差。

    千百年来他们没有多少个人会用铁锅做炒菜,在炒菜这方面自然不如后世人。

    但对于烧烤和炖煮却是大多人都比较擅长的,特别是大宇朝的胡夏人,民间里不管男女都有一手烤肉的好手艺。

    叶清刚走到炭火堆那边,就见到冬曲正往灰堆里挖坑埋土豆,地瓜。

    “这个少弄点,今天吃面。”

    冬曲连忙将放进坑里的土豆和地瓜又扒出来一半。

    叶清说完把用竹子串好的牛肉,开始在明火上翻滚起来。

    这牛肉是五大黄牛品种之一的秦川牛。

    体格大,产肉多,主要是作食用,用来做耕牛的少。

    加上胡夏人习惯吃牛羊肉,几乎不吃猪肉的生活习惯。

    这东西在民间买不到,但在驿馆却每天都会有个几十斤的。

    莫策是大将军,驿站的管事自然不敢怠慢,特意送了十斤最鲜嫩的牛肉过来。

    叶清看见这牛肉以后,毫不犹豫全部切成薄片,进行了腌制。

    十斤牛肉切成厚薄均匀的肉片,足足有三百多串。

    到时候,配上冰镇的梅子酒,一定是无敌美味。

    想必,大家伙的心情也能好上不少,把昨夜不痛快的事忘掉。

    “这是牛肉啊?”冬曲问叶清。

    “嗯,驿站的管事送的。看来白离初的面子还挺大的?”叶清并不知道这一切都是莫策安排的,她还以为是白离初的名头呢。

    “奴婢长这么大还没吃过牛肉呢,看着就很好吃的样子。”冬曲咽了咽口水道。

    “烤这个很快,半刻钟都不需要,我先考上几十串,你去拿个盘子过来,待会儿就可以吃了!”

    “好。”冬曲麻利的起身去拿盘子。

    不一会牛肉串就被火烤的香喷喷的,一滴滴的牛油混合着清油顺着肉就滴到炭火里面,炭被烧的劈啪啪作响。

    叶清一边转动着满手的牛肉串,一边给肉串刷上各种调料。

    莫策走了过来,一边给她扇着风一边道:“怎么突然想到做这个吃了?”

    叶清抬头看了他一眼,笑了笑说道:“昨夜大家都太紧张了,我想弄点烤串给大家吃,放松下心情。”

    “嗯,还是娘子想得周到,只是这样你就辛苦一些了。”莫策拿出一张雪白的手帕给叶清擦去额间的汗水。

    “没什么辛苦的,做吃的时候,我只会感觉快乐。不会觉得辛苦,而且要是我以后都不动手做吃食的话,很多手艺就会慢慢退步的。”

    莫策愣了愣,望着她,觉得此刻的叶清简直比烤肉还来的吸引人。

    要不是周身还有其他人,他真想低头亲吻她。

    牛肉串很快烤好了,叶清分了莫策一根,“你先尝尝,好吃就先吃着。”

    说着,她把其他烤好的牛肉串都放在盘子里。

    又开始做起拌黄瓜,吃多了上火的烤串,来点降火的黄瓜是绝配。

    冬曲端着盘子,开始分起烤牛肉串来。

    “香!”

    “真香,我可以一口气吃几十串。”

    “这玩意儿,能吃到的机会真是太少了。”

    “放开肚皮吃,有好几百串呢!”叶清端着凉拌好的黄瓜走过来。

    “那还不得多谢少夫人您有这么好的手艺啊”。

    “我们跟着您,这口福还真是不少。”
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