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第一百七十七章(第1页)

第一百七十七章

这番之后,掌柜子哪里还敢拿大?自然是小心伺候着,待到按着林宝珠的指点重新冲泡过白鸡冠茶之后,当真觉得滋味更好,而且茶香醇正。

之后,林宝珠又从身上拿出一包茶,让伙计帮着泡上。

这倒不是瞧不起文家茶楼,而是如今茶楼也有规矩,客人可以自行带茶入内,只需交个水前跟茶点钱,就能让伙计冲泡自个带的茶叶。

若是说之前茶楼的茶闻之清洌的话,林宝珠随身带来的那包茶,却足以让人振奋。

茶香靡靡,饶是在喧杂的境地,亦是不能让人忽略。

最后掌柜子让活计跟着打听了一番,才知道那会来的就是张记的夫人,也是白鸡冠茶跟老鹰茶的制茶师。

这下,他心里仅剩的那点点不以为然,也全然消失了。

感情自个刚刚是在鲁班门前摆弄了半天啊。

送走了林宝珠之后,他就一路去了文家寻到少东家禀报。

自然地,也少不了拿了林宝珠留下的半包茶叶前去。

自此,白鸡冠茶,也真真入了文家少东家的眼中。

沉吟一番,文家少东家开口道:“只是不知夫人那日在茶楼所带的茶,同张记茶铺所售的茶有何不同?”

林宝珠微微一笑,似是并不太在意,说道:“若说不同也是有些的,如今茶铺卖的是新采摘的春茶跟夏茶。

是新茶,味道自然是极好的。

而我那日喝的却是去年的陈茶,不过因着张记自己的法子,所以才使得陈茶滋味比新茶更浓郁,回甘也更悠长了一些罢了。”

文书言听到这里,眼中闪过一道精光,刚刚还算稳重的他,瞬间就直起了腰身,不过饶是心中沸腾,他面上却依旧是风轻云淡。

文家以茶楼起家,但凡有喝茶的地方,就有文家茶楼。

然而,作为茶楼,最担心的就是压茶叶。

如今也就张记的茶可以就近采买,余下的大多都是打南境之地过水路运送回来的。

可这就有个最大的问题了,就是但凡购置的多了,新茶就很容易变成陈茶。

可是就算知道,每天茶楼都会产生许多陈茶,他们也没办法。

能到文家茶楼喝茶的,大都是懂茶的,在偏远处的县城或许还好说,可一旦到了州城跟京城,去吃茶的,哪个敢说没有三分脸面?

若是让人吃出文家上的是陈茶,只怕招牌也就被砸了。

尤其是如果惹上贵人,那指不定文家茶楼还得惹上大麻烦。

而如今,没想到张记的陈茶,却比新茶味道也不差,这怎能不让他欣喜若狂?

虽然他自小在学府读书,但却并不代表他有意入仕。

文家茶楼传承百年,到他手中已经是第三代了,若是真能解决陈茶的问题,那文家茶楼的利润必然能再上要给台阶。

要是在不知道的时候,许他还不会觉得茶楼每年浪费数多茶叶可惜,但是现在既然知道张记能解决这个问题,他心里自然是念头百转。

就这般,在仔细辨别了张记的茶叶,又让多位在文家茶楼掌事儿的茶师鉴别过之后。

知道张记制茶师的手艺在众人之上,至少,他们一时半刻并不能解开张记制茶的精髓之处。

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