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第六十八章
之后教田大娘跟王嫂子、大菊炒青时候,也是极为顺当,无论是火候还是炒制时间,都恰到好处。
这让林宝珠松了一口气的同时,也无限感慨高手在民间。
其实也没她想的那般悬乎,而是村里的妇人早就习惯了用铁锅炒菜做饭,用最少的东西炒制出最好的饭菜,都是生存技能了。
要知道,但凡她们多用一根柴禾,多翻炒一会儿,都会觉得浪费糟蹋了物件。
又哪会像是林宝珠那般,无论是做饭还是烧火,都不用担心柴禾不够。
虽然把制青炒青的法子教了出去,可林宝珠却并不担心有人偷学,毕竟她所制的茶叶与别人家最大的区别,还是在发酵跟精制上。
只要紧握着这一点,就不怕旁人偷师,更不用担心别人学了她制茶的法子抢了生意去。
更何况,就算那些人知道怎么发酵,如何精制,单是那寸步不差极为苛刻的工夫,都不是一时半会能练到家的。
不管怎么说,这样分工之后,也终于让林宝珠能松一口气歇一阵子了。
至少,再也不用像以前那样,起早贪黑,不光要费心还要费力的没日没夜忙活了。
现在的她除了最后出茶之前精制茶叶,余下的也就是记账跟出货了。
而张满囤也是,除了跟着董师傅跟刘师傅查看茶园,余下的便是领着大狼跟几个护山的汉子四下巡视一番。
偶尔也会去新起的房子那边瞧一瞧,最累的也不过是担着茶叶去镇上送茶收钱。
活计轻松了,张记茶坊也慢慢有了雏形。
晾青,炒青,最后包装出货,都有利索的人张罗起来,一日日的张家倒是红火起来了。
而那些能在张记留下做工的,如今当真是乐呵极了。
干的活儿不算累,工钱又高,主家和善不光是管着饭,还经常熬些解暑的凉茶水分给大伙儿喝,就是自家孩子跟着来玩,也能分到一碗。
别的她们不懂,可知恩图报却是知道的。
所以一个个的做起活儿来极其上心,很少会有拖工跟磨洋工的事儿。
甚至像大菊跟兰花嫂子她们,因着不落意还常常在收工以后,帮着林宝珠做饭拾掇的。
得了空闲,林宝珠才发现,自个已经许久没有改善过伙食了。
自打买山头以后,为着挣钱都是有一顿没一顿的凑合着,就算是有点工夫也恨不能钻进茶房里炒茶,又哪里会想着变着花样再做吃食?
而现在,自家收入算是稳定了,也不用再像以前那样,把黑夜都当白天用了,所以也就不想再苛待自个的胃口了。
想到这里,她猛地就想起了之前去田大娘跟马婶子家讨来的那些黄豆。
左右现在没事儿干,干脆就把豆子翻找出来用水浸泡上,只等转天浸泡透了再去村里石磨上磨成豆浆。
这大热天的,虽然没有解暑的冰激凌跟空调,可吃些爽口的凉菜也是安慰啊。
她倒不是想喝冰豆浆,而是琢磨着自己制些腐竹,然后混着野菜干调拌一下。
就当是吃个新鲜了。
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