三、金粉鸡油如意糕

可不能没人管着，或者是他舅舅，或者是姨爹，总是要有个长辈管着才好，不然薛霸王的外号都传到我耳朵里了，还能有什么好不成？”

    薛宝钗笑而不语，薛蟠年纪轻轻，就已经有了五品的官位，还又是族长，金陵知府和薛蟠很好，甄应嘉自然不必多说了，甄宝玉时常来薛府玩，这样的年少人物，差不多的人，早就是和尚打伞，无法无天起来了。

    母女两位正在说话，杨枝拿了一个食盒进了院子，“大爷在外头请客，用了用今年新出的菱角水磨了，做了金粉鸡油如意糕来，试了试味道，说是极好，想着太太和姑娘都喜欢吃菱角，不敢自己偏私，故此先叫我拿来给太太用一些。”

    宝钗对着薛王氏眨眨眼一笑，“哥哥的孝心是最大不过了，母亲还担心什么呢？”

    薛王氏也是得意，只是面上还板着，“恩，你哥哥也就是这点好了。”

    菱角加水磨成细细的水粉，放在蒸笼上蒸出来，再加上碎碎的桂花，一层水粉一层蜂蜜，再加上鸡油，如此叠成千层糕的模样，再改刀切成菱形，入口即化，菱角细腻，桂花香甜，鸡油滋润，是薛府独特之法制作而成，杨枝将金粉鸡油如意糕拿出来献给薛王氏母女，宝钗问道：“今个来了哪些客人？”

    “都是大爷素日里头交往的那些，甄家的二少爷，赵家大爷，佟家的少爷，都是这些。”

    “你瞧瞧，”薛王氏无奈地摇摇头，“都没什么好人。”

    “这可不能这么说，”薛宝钗笑道，“都是少年人，喜欢玩乐也是寻常的。”

    “甄家的二少爷，宝玉少爷，今个说还要来给太太请安呢。”杨枝说道。

    “这一位也是有心的。”

    外头又来了一个婆子，对着薛王氏说道，“太太，京城里来了人，带来了姨太太的信。”

    “哦是吗？”薛王氏站了起来，“姐姐来信了？五月节到了，算起来，她是该派人来了，”她叫上宝钗，“咱们一起去瞧一瞧，看看你姨娘拿了什么好东西来。”

    又吩咐杨枝，“把糕放好了，你去前头瞧一瞧，大爷那里有什么缺的，赶紧着拿，别叫人觉得咱们怠慢了。”

    杨枝点头称是，也和薛王氏等人一起出门，一路穿花拂柳，到了外头的一处院子上，几个才总角的小厮在来回走动，为首的真是臻儿，不过是过了大半年的时候，臻儿就高了许多，见到杨枝，尖着公鸭嗓打招呼：“杨枝姐姐怎么来了？”

    “大爷还在里头呢？酒喝了不少了？”

    “才送了一坛酒进去，用井水湃了，这会才喝呢。”

    “你多少也要劝着点，”杨枝皱眉道，“这酒可不能多喝。”