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第一百五十五章少吃
高穗娘心宽了,乔小乔心情也就好了。
正巧李雅有求,她自然得应下。
山上的食材可不比城里,掏钱就能买,这地儿,不掏钱满山都是,掏钱不动菜也回不来。
“小乔妹妹,这也能吃?”
李雅自然认得这是野草,却不知道还能端上桌。
“嫂子,这叫马齿苋,可以生吃,也可以做菜,还能入药!”
李雅来山上自然不会像罗刚一样大叫要乔小乔弄美食,常见的菜肴什么时候都可以做,乔小乔选择的是就地取才做点野味出来,以满足她的好奇心。
“真是神奇!
一种野菜都有无数的功能,果然是天生我才必有用!”
刘凯也带着欢哥儿兄弟俩一起帮忙,边扯边教导着孩子:“野菜倘且如此,人就更不敢放弃,你们无论是学武还是做学问,一定要努力!”
“刘大哥真是一个好父亲!”
乔小乔笑着对李雅道:“有他的言传身教,欢哥儿兄弟俩一定会成才的!”
“承你吉言了!”
李雅先是弯着腰扯,觉得有点累,后来又改为了蹲式,边扯边道:“我在县城护河边也看到无数的这种野草,知道怎么听懂了回头也扯了回去做给他们吃!”
别的不说,就罗刚那个吃货,知道自己来山上了回去准会叫做新鲜菜品给他们几个吃,要吃也行,让他们扯野菜去!
“野菜一定要多洗几遍,山上的还好一点,县城附近的灰尘大,多清洗几遍更干净。”
因为时间仓促,乔小乔扯了几把马齿苋后就让刘凯父子三人找折耳根去了,她则带着李雅回来做午饭,边做边教她:“提前放入盐进行了淹制,这样能去除一些酸味。
但煮制之前,要再用清水洗去盐,以免太咸了。”
大山上有乔小乔自制的油辣子,说起来高穗娘买回来点油灯的油很多时候不是被点灯耗尽的,而是被小乔给吃光了。
虽然有猪肉熬的猪油,但她更喜欢吃菜油,特别是炒青菜叶子,用菜油味道更香。
“嫂子,回头你做这道菜时,记得多放些蒜容,还要放小葱花!”
乔小乔做到最后,是将油烧熟后,趁油开泼在菜上这样能去取野菜的草腥味。
“呵呵,看着你做就觉得简单,回头我做时还得好好想一想头序!”
此时的李雅边烧火边笑道:“我可告诉你啊,嫂子现在怀着孩子什么都不想吃,就想吃你做的菜,所以今天就和你刘大哥不辞辛劳的跑到山上来了!”
“嫂子,你怀孕了?”
乔小乔一阵惊喜,李雅两儿子了,要再生一个女儿就完美了:“那我得先恭喜你了!”
“呵呵,最好的恭喜就是让嫂子吃一口你做的这道菜!”
李雅站了起来道:“你是不知道,我的口水都要流出来了!”
“唉哟,嫂子,这可真对不住了!”
听闻李雅要吃菜,乔小乔连忙去拿了筷子端了碗送了过去,李雅接过筷子时乔小乔想起了:“嫂子,坏了,这菜你还真不能吃!”
连说边抢过了她手中的筷子又连忙将菜端了回去!
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