冷芫点了点头,只说是想琢磨些新菜品。
盛雨行一听热情的邀请她们上船,“这一船的海货、都是我家的,冷姑娘你要是不嫌弃,可以去看看有没有自己想要的。”
冷芫震惊的张了张嘴,盛雨行只说祖母寿宴,这些海货还要劳烦冷芫给做成菜品。
“本来还打算晚些告知冷姑娘一声的,不想竟是在这遇到了。”
正为寿宴做什么菜色、而烦恼的冷芫,一下见着这么些鱼虾的她、瞬间灵光乍现,有了无数种烹饪方式。
“这个自然是没问题,不过这么多的鱼虾也用不完,盛公子可否匀我一些。”
冷芫打起了小九九,海鲜啊多么难得的吃食,错过这次、你知道还要等多久。
本以为要费一番口舌,不想盛雨行却是大手一挥,直接鱼虾蟹各送了一箩筐,还不收钱。
冷芫受宠若惊的不好意思收、坚持要给钱,盛雨行却只拜托,她能将祖母寿宴上的饭菜热热闹闹做好、让祖母开心,其他东西都不是问题。
“冷姑娘不必客气,这些鱼虾蟹并不值什么钱,只要祖母开心、再多都是值得的!”
说着盛雨行还细心的让府里的下人,帮着将两筐鱼虾蟹给她们送去铺子里。
冷芫推辞不过、想了想就邀请盛雨行去铺子里吃饭。
“既是如此、那就多谢盛公子的美意了。
正好我一会回去,就试着用这些鱼虾蟹做些吃食,不如盛公子一道过来尝尝味道。”
盛雨行今天休沐、除了来码头盯一下货物,并没甚重要的事情,闻言自是无不答应。
等回到铺子后,冷芫先将盛雨行带进了包厢。
“盛公子且要等等,我这边就去准备。”
说着冷芫上了茶水后,就要退出。
盛雨行转而想到了什么就问,“冷姑娘即是试菜,我能再多叫一个人过来嘛?”
“自然,公子自便。”
她说着便转去厨房、开始忙碌起来。
铺子里现下也在为午市忙碌,因此冷芫看过箩筐里的鱼虾蟹便来了主意。
葱爆虾来一个,大虾清理干净后、过葱油炒制虾壳变红壳香酥,下入葱段调味,整个过程就是要快。
海杂鱼种类太多,冷芫挑了大些的小黄鱼清蒸。小些的清理干净后、腌制调味后裹上面糊炸制金黄,撒上些辣椒粉。
剩余的杂鱼去鳞去刺后,剁成鱼泥做成了鱼丸,依着又剁了些虾滑、搭配着豌豆尖煮汤。
海蟹切块、掺着鸡翅鸡块以及各类蔬菜,又做了一锅香喷喷的肉蟹煲。
余下的一些皮皮虾,冷芫则是给剪成了小段,掺着鸡蛋液,又炒了个皮皮虾炒蛋。
一道道菜出锅后,直香的厨房里的众人不住的吞着口水。
冷芫笑着将量多的鱼丸、和肉蟹煲、虾滑汤之类的分成了三份,一份留着自己人吃,一份放在铺子里售卖,余下的连同其他菜品端进了包厢。
包厢里的盛雨行、让小厮将好友萧平越请了过来,冷芫进去的时候就见两人相聊甚欢。
见状她道:“打扰了。”
接着她让小叔大哥、将做好的吃食,一一都端上了桌。
屋内的两人见此,只觉饭菜上桌后、满室飘香,令人不由食欲大动。