第28章 海莉的异能

    席崃背着熟睡的海莉走回了他们租住的公寓，时间已经接近中午。

    他轻轻地将海莉放在床上，为她盖好被子，然后来到厨房准备两人的午餐。

    厨房里，阳光透过窗户洒在料理台上，为原本冰冷的金属增添了几分暖意。席崃熟练地从冰箱中取出食材，开始了他的料理制作。

    他将烤箱打开，取出已经在鸭油中低温慢煮了三个半小时的鸭腿，将其放在篦子里滤干多余的油脂。鸭腿表面泛着诱人的光泽，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

    席崃准备用土豆和洋葱做一些配菜，让鸭腿显得不至于太过油腻。他将土豆去皮切成小块，洋葱切丝，然后把篦子里滤出的鸭油倒入锅中重新加热。

    等到锅中的油脂已经沸腾冒泡，他再倒入土豆与洋葱进行煸炒。随着锅铲的翻动，土豆和洋葱逐渐变得软糯金黄，散发出阵阵香气。

    最后，席崃撒上胡椒、蒜末和欧芹，为这道配菜增添了最后的点睛之笔。

    接下来，他将锅洗净，用刷子在平底锅的表面涂上一层薄薄的黄油。等到黄油融化后，他转至小火，将两只鸭腿放入锅中，开始煎制。

    鸭腿在锅中发出诱人的“滋滋”声，随着时间的推移，表皮逐渐变得焦黄酥脆，香气更加浓郁。

    正当席崃全神贯注地煎着鸭腿时，却看到一只肉乎乎的小手伸进了盛放配菜的盘子里，抓起了一把土豆块。

    “海莉！”席崃连忙说道，“吃东西之前要把手洗干净知道吗？下次不许直接用手抓盘子里的食物，手上的细菌会让你拉肚子的。”

    他一边说着，一边提着海莉的衣领把她拎到了餐桌旁边。

    海莉舔了舔嘴唇，一脸馋嘴地说道：“我好饿，爸爸做的菜实在是太香了。不过我记得以前，爸爸只会用热牛奶冲燕麦片给我吃。爸爸是什么时候学会烹饪的？”

    席崃笑了笑，说道：“我一直都会做饭，只是以前太忙了，没有时间做给你吃而已。

    嘿，海莉。别再舔你手指上的那些食物残渣了，你的下巴和脸上都沾满了油渍。如果还想吃，你自己可以到盘子里面去拿。”

    他将装有鸭腿和土豆的盘子递上餐桌，替海莉端来面包和刀叉，示意她可以开动了，然后回到烹饪台前切起了辣椒。

    海莉迫不及待地拿起一块鸭腿，大口大口地咬了起来。

    “爸爸，你不和我一起吃吗？”海莉一边大口大口地啃着鸭腿，一边含糊不清地问道。

    席崃放下手中的刀，抬头看着女儿。阳光透过厨房的窗户洒在他的脸上，映照出一抹温暖的光芒。

    “你先吃吧，我还有一个菜没有做完。”席崃微笑着回应。他的目光落在案板上的辣椒和肉丝上，那是他心头的一份乡愁。

    受伤后，他不再需要像往常一样严格控制饮食，现在只想做一道小时候常吃的菜来缓解内心的思念。

    海莉咽下嘴里的食物，说道：“乖孩子应该等着爸爸一起吃饭，所以海莉现在要跟着爸爸学习如何烹饪。”

    她说着，便一路小跑来到席崃身边，踮起脚尖往案板上望去。

    席崃用手指勾了勾海莉的鼻尖，宠溺地说道：“好，爸爸教你。”

    他将海莉抱到一个小板凳上，让她能够近距离观察自己的烹饪过程。

    他翻了翻冰箱，发现家里没有家乡那边常用的泡椒，便只能用墨西哥的罐头辣椒替代。

    他将辣椒切成细碎，然后倒入热油中煸炒，直到辣椒的香气弥漫整个厨房。

    接着，他加入蒜末、姜末、葱段等调味料，继续翻炒至香味更加浓郁。

    最后，他加入土豆淀粉调制的芡汁，让菜肴变得更加浓稠入味。

    将菜端上餐桌后，父女俩坐了下来准备享用美食。

    席崃拿起筷子，熟练地将菜夹到碗里，准备开始品尝。

    海莉看着父亲的动作，有些不解地问道：“爸爸，你为什么不用叉子吃饭？不是只有赛里斯人才用两个木条夹菜吗？”

    席崃没有直接回答海莉的问题，而是笑着说道：“爸爸小时候都用筷子吃饭，已经习惯了。”

    他夹了一些菜，递到海莉的面前，说道：“来，尝尝爸爸做的菜。”

    海莉看着眼前的菜肴，口水直流。她迫不及待地拿起筷子，夹了一块肉丝放进嘴里。

    然而，还没等她咀嚼几下，她的脸色就突然大变。

    她放下筷子，拿起杯子，咕咚咕咚地喝了几口水果汁，试图缓解口腔中的辣味。

    “好辣，海莉的嘴巴好像要烧起来了！”她扇着舌头，一脸难受的表情。

    席崃见状，连忙问道：“怎么了？是不是太辣了？”

    海莉点了点头，说道：“嗯，海莉从来没有吃过这么辣的食物。”

    他赶紧端来一杯牛奶，递给海莉，说道：“喝点牛奶，会舒服一些。”

    海莉接过牛奶，小口小口地喝着，脸上渐渐恢复了正常的神色。

    她看着席崃，说道：“爸爸，虽然海莉不喜欢吃辣的，但是海莉还是觉得爸爸做的菜很好吃。”

    席崃夹起一块鱼香肉丝，放进嘴里细细咀嚼。

    “嗯～”他满足地叹了口气，说道：“还是老家的东西的好吃啊！”

    海莉看着父亲一脸享受的表情，好奇地问道：“爸爸，辣吗？”

    席崃摇了摇头，说道：“几乎没有辣味。这种墨西哥辣椒加了糖和柠檬，中和了辣椒素，吃起来很温和。”

    他停顿了一下，继续说道：“要是按照我家乡的做法，比这个还要辣上几倍。我还想着等到了休赛期带你去那边玩一两个星期，现在看来还是算了，你连那里的食物都适应不了。”

    海莉有些不解地问道：“鱼香肉丝里面不是有鱼吗？我怎么没看到？”

    席崃笑了笑，解释道：“这道菜里面并没有放鱼，‘鱼香’指的是一种特殊的制作工艺。在制作泡椒的时候，会在容器里加入几条小鲫鱼，让它们的鲜味融入到辣椒之中。这样泡出来的辣椒，就有了独特的鱼香味。”

    海莉听完席崃的解释，更加疑惑了，她问道：“我们的家乡不是在马萨诸塞州的汉密尔顿吗？你为什么要说家乡在赛里斯的西南？”

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