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说罢,东方凌薇娴熟的挥舞着菜刀,将胡萝卜和黄瓜切成薄片,然后又将那块牛肉切成小小的丁,几乎每一颗肉丁都差不多大小。
硬生生的让七杀和夏婶傻了眼。
乖乖,这新来的小王妃,刀法了得啊!
两人在心里感叹着,夏婶也不怠慢了,赶紧去烧火。
东方凌薇把肉丁切好之后,也不问夏婶调料,直接打开罐子嗅一嗅就知道什么是料酒,什么是酱油,什么是醋了。
还好妖族的人不会生吃肉的,所以这些调料虽然不像现代那样做工精细,但是却出奇的味道好。
果然没有PM2。
5污染的古代才是真正的世外桃源啊!
然后,东方凌薇就开始调料了,把切好的肉丁里倒了点酱油,料酒去腥味,又放了点盐,一点生姜,搅拌了一下。
这样用来做炒饭的肉丁就腌好了。
就在这时候,她麻溜的掀开锅盖,把里面的鸡蛋捞起来,又盖上锅盖继续蒸土豆。
夏婶看得出来这个小小姐是做饭的好手,自然也搭了一句,“小小姐,你需要香菇吗?”
“好啊!
谢谢夏婶了。”
东方凌薇面上一喜,回道:“那东西好啊,可以提味。”
“那菜篮子就有香菇。”
夏婶的话音才落下,七杀就连声说:“小王妃,我去拿,我去拿,你忙吧!”
东方凌薇也不管,立刻就把煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切成了一小颗小颗的丁。
这些东西准备的差不多了,土豆也已经蒸熟了。
拿出来的土豆非常的烫,她用冷水弄湿了手之后,包着一个湿布把土豆拿了出来放在手心里。
轻轻一撕,皮儿就自动的被剥开了。
接着东方凌薇找来了一个擀面杖将土豆压碎了,然后放入蛋黄搅拌均匀。
快速的把切好的胡萝卜和黄瓜薄片放入油炒熟之后,就放入了土豆泥里面搅拌。
这个地方也没有蛋黄酱,所以,东方凌薇是用煮熟的蛋的蛋黄替代的。
就这样,一份土豆沙拉做好了。
接着,她从橱柜里端出了剩饭放在一旁备用,等着锅里的油烧得冒烟了,就把切好的牛肉往里面倒,快速翻炒一下就装好了。
肉类就是这样,少炒一会儿才能保持肉质的鲜美,要是过了火老了就不好吃了。
所以一般肉类直接爆炒几下,就要出锅,这样才能保持肉质的柔嫩。
另一个鸡蛋也快速的打好,直接倒入剩饭里面搅拌。
把香菇翻炒出了香味,就把之前准备好的胡萝卜丁和黄瓜丁放进去炒,等着香味四溢,最后才把已经用鸡蛋液拌好的米饭放进去炒。
不一会儿,香味扑鼻!
夏婶也是震惊了。
没想到这个看起来柔柔弱弱的人族小姐,居然能炒的来这样的东西。
而且,方法还真的和她不一样。
若夏婶看着剩饭,充其量也是一个蛋炒饭。
而且,方法和她的还不一样,鸡蛋和米饭是要分开炒熟,可是今个儿这个俊丫头居然直接把鸡蛋和在了米饭里面,然后再炒。
起锅的时候,就看到了一大盘米饭里面颗颗都粘着蛋黄儿,卖相好,香味也扑鼻。
——知道我的感受么?写完了之后,好饿啊!
!
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所以,你们不给推荐票,不给收藏,不给评论好意思吗?你们!
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